Neobičan i svijetli amaran se naziva neprimjetan cvijet. Zapravo, njezine svijetle cvjetnice dulje vrijeme ugodno gledaju, bez potrebe za posebnom pažnjom i brigom. U Europi, prvi put o amarantu naučeno je sredinom 17. stoljeća. Tada je stigao u europske zemlje iz istočne Indije. Njegove neobične cvjetnice tako su impresionirale švedsku kraljicu da je čak osnovala Red Amaranth Knights. No, osim amaranth ljepote obdarena je mnoga korisna svojstva: to je izvrsna biljka meda, izvrsna biljka hrane i pravi skladište ljekovitih tvari. Amaranth sjemenke se istiskuju iz ulja, koja se zatim koristi u medicini (za liječenje bolesnika s rakom, kod enureze u djece , upalnih procesa u bubrezima i spolnom sustavu, dijabetesa, neuroza, metaboličkih poremećaja) i kozmetologije. Stisnutu iz sjemena amaranovog ulja u svojim terapeutskim svojstvima superiorniji od morskog buha . Amaranth je pogodan za hranu ljudi: amarantni lišće služi za pripremu salata i toplih jela, a žitarice se prerađuju u brašno, što nije niže od pšeničnog brašna. Osim toga, amaranth je nepretenciozan u sadnji i njegu, brzo raste, dostizanje visine do 3 metra, i dobro podnosi suša. Ova biljka praktički ne pati od bolesti i štetnika i nema ravnopravni prinos. Prinos amaranta po hektaru u prosjeku je 1600 centnera. Uz nekoliko rezova, amaranth daje oko 50 centnara zrna po hektaru. O tome kako pravilno sijati i rasti amaranth, te će se raspravljati u ovom članku.
Kako saditi amarant?
Najčešće, kultiviranje amaranth počinje sjetvom sjemena biljaka na sadnicama. Budući da su sjemenke vrlo male, prethodno su pomiješane s pijeskom i posijane do dubine od 15 mm. Najbolje amaranth će se osjetiti na temperaturi od 20-240 ° C u dobrom svjetlu. Nakon 4-5 dana, amaranth će zadovoljiti prve klice. Kako bi se osiguralo da sadnice ne sjene jedan drugoga, morat će ih izbrisati uklanjanjem slabih izbojaka. Nakon pojave 2-3 stvarnog lišća, biljke su uronjene u lonce veličine 6 x 6 cm, a zatim posađene na otvorenom terenu.
Drugi način da se amaranth iz sjemena rastu je da ih sijemo na otvorenom terenu. U tom se slučaju mora posijati kada se tlo na dubini od 40-50 mm zagrijava do temperature od 6-80 ° C. Istodobno, tlo još uvijek zadržava dovoljno vlage da bi se razvila biljka. Amaranth tako zasadan počinje brzo rasti, pretjecanja i utapanja korova, čime se eliminira potreba za uklanjanjem korova. Ako, međutim, kasnije početi sjetvu amaranta, bit će potrebno brinuti se pravodobno uništenje korova, kombinirajući korov i navodnjavanje. Osim toga, ličinke nekih štetnika insekata mogu uništiti i kasno sjetve amaranth sadnica. Amaranth sjemenke usjeva mogu se provesti početkom srpnja na mjestima koja su oslobođena nakon žetve rotkvica ili ranog krumpira sorti.
Metoda sadnje amaranta ovisi o daljnjim ciljevima:
- krmni amarant se sije na udaljenosti između biljaka od 10 cm i razmaka od 45 cm;
- kada se sadi na sjemenu, razmak između biljaka i razmaka redaka povećava se: 15-20 cm i 70 cm.
Ako biljke amaranth s manjim intervalima, biljke će biti mnogo niže i prinos manje žetve.
Briga za amarant
Amaranth - biljka je vrlo nepretenciozna i ne zahtijeva posebnu njegu. Osim izrade gnojiva prije sjetve i dodatnih korova za uklanjanje, amaranth ne treba nikakve radnje. Najbolje od svega, to će rasti u dobro osvijetljenim područjima, ali čak i na siromašnim područjima sunca, on je vrlo samopouzdanje.