Brusnica je biljka obitelji brusnica. Njezini plodovi su mali kiseli plodovi. Koriste se za pripremu raznih jela i pića: voćnih napitaka, žele, pite, umaka. Možete koristiti bobice u sirovom ili suhom obliku. No, to je potrebno učiniti s pažnjom, jer brusnica nema samo ljekovita svojstva, ali i kontraindikacije.
Korisna svojstva brusnica
Cranberries nisu samo vrlo ukusni, ali i nevjerojatno vrijedan proizvod. Bobice sadrže cijeli kompleks vitamina i hranjivih tvari. To uključuje:
- vitamini E, PP, K1;
- vitamin C;
- vitamini B1, B2, B5, B6, B9.
- glukoza i fruktoza;
- benzojeve, cinkanne, limunske i jabučne kiseline;
- pektin;
- kalij, fosfor i kalcij.
Korištenje brusnica za tijelo je neosporno, jer su sve tvari koje su uključene u njega savršeno uravnotežene i dobro apsorbirane u tijelu. Ove male bobice imaju pozitivan učinak na neke organe i sustave, tako da mogu pomoći ljudima s različitim bolestima.
Prednost brusnice ne samo da se može koristiti za liječenje određenih bolesti. Plodovi ove biljke koriste se za poboljšanje rada cijelog organizma i za opće poboljšanje zdravlja.
Brusnica štiti osobu od patogena i virusa. Ojačava imunološki sustav, uklanja štetne tvari i poboljšava cirkulaciju krvi. Svakako konzumirajte njezine plodine na povišenim temperaturama tijekom ARI i ARVI ako nemate kontraindikacije za njegovu upotrebu, jer su prednosti brusnice da imaju izvrsna antipiretika svojstva.
Indikacije za korištenje brusnice
Preporuča se konzumirati brusnice u velikim količinama tijekom razdoblja fizičke ili mentalne pretjeranosti. Ova bobičasto voće povećava učinkovitost, mobilizira resurse tijela i tonizira. Pacijenti koji imaju kancerozni tumor svakog dana trebaju jesti svježe brusnice, jer sadrži resveratrol, koji se bori protiv stanica raka.
Držite se dijeta za mršavljenje? Nemojte se bojati upotrebe brusnica s medom: tijelo je od velike koristi od toga, dok je malo u kalorijama. Bobice ove biljke koriste se u borbi protiv nefritisa i cistitisa. Na utjecaj brusnica podsjeća na antibiotike (uklanja bolne senzacije i zaustavlja upale), ali time ne čini destruktivno djelovanje na organizam.
Neprocjenjiva je korist brusnica za žene i muškarce koji imaju problema s kardiovaskularnim sustavom, kao što su ove bobice:
- ojačati zidove krvnih žila;
- niži kolesterol ;
- spriječiti pojavu aterosklerotskih plakova;
- spriječiti trombozu.
Koristi se brusnica i za liječenje bolesti probavnog trakta. Zaustavlja simptome kod kolitisa i gastritisa, a također pomaže u sprečavanju ulkusa. Bobice se koriste u pankreatitisu (korist brusnice je da znatno skraćuje trajanje terapeutskog tečaja i poboljšava proces probave).
Kontraindikacije o korištenju brusnica
Unatoč mnogim korisnim svojstvima brusnice, ove bobice imaju kontraindikacije, stoga je potrebno koristiti
Također, kontraindikacije za korištenje brusnice su:
- individualna netolerancija na bobičasto voće;
- ulkus želuca;
- hipertenzija ;
- ulkus dvanaesnika.
Ako imate problema s probavnim sustavom, najbolje je ne jesti svježe bobice, već voće i žele od nje.