Za pripremanje mirisnih jela, umaka i napitaka odavno se koriste duhoviti pupoljci od češnjaka. Međutim, vrlo malo ljudi zna da ovaj proizvod ima nevjerojatne kvalitete za održavanje zdravlja, vraćajući vitalnost i ton. Razmotrimo detaljno prednosti i moguće ozljede klinčića, kao i načine korištenja u medicini.
Korisna svojstva i kontraindikacije na karanfile
Svi pozitivni učinci začina koncentrirani su u esencijalnom ulju sadržanom u pupoljcima - eugenol. Ova tvar također daje karanfatu prepoznatljiv miris.
Karancijsko ulje ima sljedeća svojstva:
- dugo anestezira, osobito učinkovitu u stomatološkoj boli;
- pokazuje antiseptičku, antimikrobnu aktivnost protiv većine infekcija;
- eliminira proljev , nadutost i nadutost, ima pozitivan učinak na probavni proces;
- brzo uklanja višak tekućine iz tijela zbog diuretika i dijafetičkog učinka;
- smiruje konvulzije dijafragme, mišićne grčeve, nosi se sa šutnjom;
- sprječava astmatske napade;
- povećava krvni tlak u hipotenziji;
- ubrzava proces obnavljanja hrskavičnog tkiva u ozljedama zglobova, artroza i artritisa;
- normalizira menstrualni ciklus i poboljšava ton maternice;
- ima antiparazitsko djelovanje protiv helminta;
- Koristi se za liječenje očnih bolesti i sluznica oka.
Korisna svojstva eteričnog ulja iz karanbe omogućuju njegovo korištenje za liječenje i prevenciju angine, kroničnog tonzilizata i faringitisa.
Unatoč mnogim pozitivnim učincima, uporaba klinčića ima kontraindikacije. Među njima, u ranom djetinjstvu - do 2 godine, trudnoće i laktacije. Također je nepoželjno da se tretiraju s klinčićem u hipertenziji, ulceroznim bolestima probavnog sustava, povećanom kiselosti želučanog soka.
Korisna svojstva klinčića kao začina
Čak i bez ozbiljnih zdravstvenih problema vrijedi obratiti pažnju na pupoljke. Uostalom, oni sadrže dovoljnu količinu vitamina B, askorbinske kiseline, kompleksa mikro i mikroelementa za normalno funkcioniranje cijelog organizma. Tako će ljekovita svojstva začinskog češnjaka svakodnevno biti zaštićena od virusa i bakterija, zaraze parazitima, te također pridonijeti jačanju imunološkog sustava .
Štoviše, pikantni pupoljci savršeno se mogu nositi s lošim dahom, ubiti patogene u ustima i pomoći u održavanju mikroflore sluznice u normi.
Korisna svojstva čaja s klinčićima
Pića s klinčićima mogu se pripremiti prema različitim receptima:
Metoda 1 . Kuhajte u dijelu vode, na primjer, u 150 ml, 1 pupku od klinčića i mali komadić svježeg korijena đumbira. Nakon kuhanja, dodajte čajnu žličicu crnog čaja u vodu, pokrijte posuđe s poklopcem i popijte piće. Procijedite, dodajte toplo mlijeko.
Ovaj čaj izvanredno je koristan u bolestima gornjeg dišnog trakta, ublažava štucanje.
Metoda 2 . Ulijte vruću vodu štapićem od cimeta i pustite da se pere. Nakon 10 minuta dodajte vodu s cimetom 2-3 glicerina
Metoda 3 . Pripremite jak crni čaj. Pripremite sirup od šećera, vode i sok od limuna. Da biste to učinili, u 200 ml tople vode morate otopiti 2 žličice granuliranog šećera i dodati sok od 1 limun. Pomiješajte sirup s čajem, dodajte piti 2 pupka od klinčića, pustite da pere.
Čaj se može konzumirati dnevno. Daju tijelu dovoljan udio vitamina i mikroelemenata, povećava vitalnost.