Nigella, "Chernushka sjetva", "Rimski korijandar", "crni kumin", "Kalindzhi", "seidan" su imena jedne biljke koja pripada obitelji Lyutikova, koja je zajednička u europskom dijelu Rusije, kao iu zapadnoj Europi Aziji i Sjevernoj Africi.
U članku ćete naučiti kako raste nigella, a također i zašto se koristi.
Nigella: opis
Nigella je godišnja zrnata biljka do visine 60 cm s jako raširenom ravnom stablom. Plava, plava, ružičasta i bijela cvjetova u okviru zelenih, nadsloštenih listova izgledaju vrlo nježno i lijepo. Cvjetovi nigella single, jednostavni i dvostruki, imaju šalicu od 5 sepals, 5-8 petaljke bichelove, puno prilično velikih stabala i bodljika. Cvjetovi od svibnja do kolovoza. Nakon cvjetanja, grm zadržava svoju ukrasnost, zahvaljujući neobičnom obliku kutije sa sjemenkama. Nigella blago ljubazno i hladno otporna biljka, vrlo dobro podnosi proljetne mrazove. Propagirajte ga sjemenkama. Prikupljaju se kada dozrijevaju 2/3 kapsule. Oni bi trebali biti crni i trokutasti ovate.
| | | |
U cvjećarstvu često postoje takve vrste:
- Nigella Damascus - visoka do 35-45 cm, cvijet do promjera 5 cm s različitim bojama;
- Nigella španjolski - tamno plavo cvijeće ima slabu aromu. Odlikuju se velikim svijetlim stablima i plodovima crvene boje;
- Nigella je istočna - ima malo cvijeće;
- Nigella sjetva - zelenkasto-žuto ili bijelo-plavo nježno cvijeće.
Uzgoj nigele iz sjemena
Sjemenke nigelle se sadi u sadnicama u ožujku i travnju u sadnicama s tlom. Prije natapanja ih 3 dana i stavite u hladnjak. Na površini zemlje čine žljebove dubine od 2-3 cm, rasporedite sjeme i zaspati na tlu. Zalijepiti po potrebi iz spreja. Na temperaturi od + 15-25 ° C tijekom 2-3 tjedna pojavljuju se prvi izbojci. U svibnju sadnice su već posađene u prednjem vrtu.
Na otvorenom terenu, sjeme se može posijati u rano proljeće ili zimu na dubini od 3-4 cm, ostavljajući između redova 45 cm. Zatim se pokrije do klijanja odozgo: u proljeće - s filmom, za zimu - s lišćem.
Otprilike 40 dana nakon sjetve sjemena, cvate nigella. Kako bi produljili razdoblje cvatnje, u proljeće je potrebno posijati nekoliko puta u mjesec dana.
Nigella - slijetanje i briga
Odaberite za sadnju trebate otvorene i dobro osvijetljene mjesta na suncu. Nigella ne raste pored biljaka pokrivenog tla i ne voli mulching. Razvija se bolje na laganim i hranjivim tlima. Tamo gdje su biljke koje su nekoć bile oplodjene organskim gnojivima su bile uzgajane prije, najprikladnije su.
Plant nigella prema ovoj shemi: između grmlja ostaviti 15-20 cm, između redaka - 45 cm u rupu na dnu drenaže, na vrhu pregršt pijeska. Stavite biljku i zaspi na tlu. Dalje ulijte svjetlo ružičastu otopinu kalijevog permanganata. Neki uzgajivači preporučuju prvi put da pokriju slijetanje noću.
Trebao bi paziti na nigella:
- umjereno zalijevati po potrebi;
- Korovite korov i popustite;
- hraniti rijetko iu malim obrocima, budući da ne voli višak gnojiva;
- da se bore sa štetnicima: od paukova novčića se treba liječiti dva puta s pauzom u 10 dana infuzije lišća krumpira.
Nigella: korištenje
Sjemenke nigelle imaju pimentan okus i muškatni oraščić, za koje se široko koriste u kuhanju: u mesnim i ribljim jelima, salatama i pekarskim proizvodima, ponekad za okus marmelade, sladoled i čaj. U parfumeriji, eterično ulje se koristi od sjemenki nigele. Listovi biljke dodaju se salatama, a cvijeće na džem od ogrozd. Najzastupljenija uporaba nigele, naročito njegovog ulja, dobivena je u medicini, budući da ima mnogo korisnih svojstava.
Spice, lijek i samo prekrasna biljka - nigella sve više raste u našim cvjetnim vrtovima.