Što bi moglo biti bolje od mirisne jutarnje kave ? Milijuni ljubitelja ovog božanskog napitka počinju svoj dan s njom. Kako dobiti savršenu kavu? Bez sumnje, najbolji je onaj koji je tlo tek prije kuhanja. A za to vam je potrebna mlinac za kavu.
Što je ovo - ručni brusilac?
Grinder mlin tip se razlikuje od ostalih vrsta metodom mljevenja zrna kave. U njemu su mljevene, prolazeći kroz keramičke ili metalne mlinove. To osigurava savršeno jednolik i kvalitetno brušenje. U ručnom mlinu za kavu, ovaj proces je osobito kvalitativan, jer nema pregrijavanja žitarica.
I iako je električna jedinica dizajnirana za uštedu vaše energije i vremena, ručno brušenje kave za nekoliko šalica i tako neće biti vrlo teško. No, kako bi se rezerve mljevene kave ne preporučuje, jer je aroma i okus brzo izgubljen.
Uređaj mlina za mljevenje uvijek osigurava dva spremnika: jednu ulijte pržene žitarice, a od druge uzmite spremnu prašinu za kavu.
Mesna kava, dobivena s brusilicom za kuću, može se koristiti za pripremu takvih pića kao što su mocha, cappuccino ili espresso, da ne spominjemo klasičnu kavu na istoku.
Odabir grudi za mljevenje je bolje - ručno ili automatski, imajte na umu da se razlikuju ne samo po cijeni već i po izgledu. Ručni brusilice izgledaju posebno i mogu ukrasiti unutrašnjost kuhinje. Istodobno, imaju iste funkcije kao i automatski (podešavanje veličine mlina), ali su mnogo jeftinije.
Naravno, postupak mljevenja će potrajati neko vrijeme, a potrebno je uložiti napore kako bi se ovi mlinovi mogli pomaknuti unutra. Ali kava postaje nevjerojatno mirisna i "ispravna", čuvajući sve prednosti zrna kave.