Ljeto nam daje puno plodova i plodova, au jesen počinje sezona berbe gljiva. Sakupljanje gljiva dugo je prestalo biti ugodan hobi, to je neka vrsta načina života. Svaki gljiva će vam reći puno recepata za ukusna jela od gljiva. Slane, ukiseljene i konzervirane, uvijek su izvrsna bočna jela i dodatak svakom jelu. Najuspješniji način za pohranu gljiva za zimu je da ih osuši. Nakon procesa sušenja, gljive ne zahtijevaju nikakav drugi tretman i mogu dugo ležati. Za danas možete odabrati sušilo za gljive i voće za svaki ukus, boju i torbicu.
Infracrveni sušilice za gljive
Takav sušnjak za gljive i plodove - sjajan je način za izradu billets za buduću uporabu, ako živite u stanu. Infracrveno sušilo za gljive ima mnogo tipova, od malih i kompaktnih do ozbiljnih podnih instalacija. Veliki plus takvog sušača je činjenica da svi vitamini, kada su izloženi infracrvenom zračenju, ustrajati u voću ili gljivama. Proizvodi zadržavaju svoj okus i boju, ako su neko vrijeme natopljeni toplom vodom, gotovo će u potpunosti obnoviti svoj izvorni oblik.
Sušilo za gljive s vlastitim rukama
Suhe gljive, koje sami prikupljaju, uživaju. A ako i sami izrađujete gljiva za kosu, zasigurno će biti još ukusnija. Kako bi takav sušilo za gljive i plodove nije tako teško, trebate samo malo vremena i vještih ruku. Evo korak-po-korak lekciju o tome kako napraviti gljiva za kosu.
- Kao što znate, bilo koji voće ili drugi proizvodi su vrlo brzo osušeni u skicu ili ispod struje zraka. Stoga je glavna svrha domaćeg sušara osigurati taj protok.
- Potrebno je napraviti nekoliko šperploča šperploča. Takve se kutije jednostavno izrađuju neovisno od nekoliko ploča širine od oko 50 mm.
- Dno svake kutije mora biti izrađeno od mreže. Izaberite rešetku s ćelijama ne više od 15 mm. Veća veličina ćelija može uzrokovati pad gljiva ili plodova. Ako odaberete veličinu ćelija manju od 8 mm, to će pridonijeti prevelikom otporu vjetra.
- Donji okvir bi trebao biti nešto veći od ostalih (dovoljno je razlika od 5 mm). U ovom se okviru nalaze priloženi vodiči na kojima možete staviti gornje kutije. Veća donja ladica omogućava da gornje ladice kretu po vodilicama bez ometanja.
- Treba imati na umu da ukupan broj kutija ne smije biti veći od 10 komada. Cijela struktura treba biti smještena na visini od 30-40 cm.
- Najgornji dio cijele strukture je krovni šperploča. Dimenzije bi trebale premašiti veličinu kutije barem
10 cm, što će pružiti trajnu sjenu. Između gornje ladice i krova treba postojati praznina od najmanje 10 cm. - Ovaj dizajn treba staviti u nacrt. Da biste ubrzali postupak, možete napraviti skupljač zraka.
- Vrlo je lako napraviti zračni kolektor za sušače gljiva. Popravite ploču šperploče ispod nagiba ispod donje ladice. List od šperploče je pričvršćen od donjeg ruba kutije do suprotnog donjeg ruba vodilica. Drugi sloj šperploče je pričvršćen sa strane. Sada je dovoljno staviti sušilicu na vjetar i sve je spremno. Zrak će kružiti u kutijama i suhim voćem i gljivama.
- Takav sušnjak za povrće i voće može se lagano poboljšati. Napraviti kutije i staviti ih na drugu. Na dnu najniže ladice ugradite motor s ventilatorom iz bilo kojeg razbijenog kućanskih aparata. Dakle, apsolutno ne ovisi o vremenskim uvjetima.