Ulje grožđa, dobiveno od kostiju grožđa, ima koristan biokemijski sastav i masu jedinstvenih svojstava. Od antičkih vremena vrijedan je medicinski, prehrambeni i kozmetički proizvod. Popularni proizvođači ovog ulja s pravom se smatraju Italijom, Francom, Argentinom i Španjolskom - one zemlje u kojima su stoljećima vinogradarstvo i vinarstvo razvijeni i poboljšani. Eterično ulje grožđa proizvodi se na dva načina - vrućom ekstrakcijom ili hladnim pritiskom.
Primjena ulja grožđa
Do danas, grožđa ulje je naširoko koristi u dom kozmetologije. Bogata tanninskim tvarima takvo ulje često se koristi za obogaćivanje vitamina gotovim domaćim kozmetičkim proizvodima.
Također se često koristi u:
- kuhanje;
- farmaceutska industrija;
- izradu sapuna;
- proizvodnja margarina,
- proizvodnja boja i lakova i maziva.
Prednosti grožđa ulja su neporecivne, a također ima začinjen okus i lagani umak, pa se koristi za pripremu kulinarskog remek-djela: razne fondue, ekstrakti ulja od češnjaka i začinjeno povrće, marinade za perad, meso i ribu.
Ulje od grožđa je dijetetski proizvod i pogodno je za gubitak težine, što omogućuje da se koristi za izradu domaće majoneze i ostale zavjese za salate ili umake.
Ulje za lice za lice, kosu i tijelo
Veliki broj (do 70%) polinezasićene linoleinske kiseline Omega-6 pridonosi činjenici da ulje grožđa ima najvažnija kozmetička svojstva. Korisno je upotrijebiti ulje za lice za lice, jer pomaže održati optimalnu hidratizaciju kože i potaknuti proces regeneracije cijele ljudske kože.
Maske iz grožđa ulja bore se s oštećenjem strukture stanica i izvrstan su lijek protiv prijevremenog starenja kože i upalnih procesa.
Maslinovo ulje za grožđe s mono-nezasićenom oleinskom kiselinom Omega-9:
- ima imunostimulirajuće i protuupalno djelovanje;
- pomaže normalizaciji metabolizma lipida;
- doprinosi poboljšanju krvnih žila i srca;
- sprječava pretilost.
Kozmetičko ulje grožđa pogodno je za sve tipove kože, poboljšava tjelesnu težinu, lagano ga izbjeljuje, a čak ima i učinak iscjeljivanja rana.
Ulje iz grožđa za tijelo je vrlo prikladno za upotrebu, brzo se apsorbira i ne ostavlja masnu luster ili ljepljivost, dok savršeno omekšava i hidratizira kožu, te ga štiti od sušenja ili pilinga. Ulje grožđa je izvrstan prirodni lijek protiv pojave pigmentnih mjesta povezanih s dobi.
Ponekad, kao posljedica česte uporabe šampona, može doći do oštećenja lipidne ravnoteže vlasišta.
Rok i uvjeti skladištenja
Ulja za grožđe mogu koristiti svi koji nemaju individualnu netrpeljivost prema ovom proizvodu, osobito jer se može pohraniti na sobnoj temperaturi oko 12 mjeseci. Ako se odlučite upotrijebiti za izradu kućnih maski za lice ili kose, za izradu masnih ulja, kompresija, posuda ili losiona, ostaci ulja najbolje će se staviti na hladnom mračnom mjestu ili u hladnjaku.