Biljka je počeo rasti na arcizijskoj arciofiji Indijanaca Sjeverne Amerike, a odatle su ga u Francusku donijeli francuski kolonisti. Unatoč činjenici da je sadnju rajčice u arciziji u Europi počela prije sadnje krumpira, potonje se odvija puno aktivnije u naše vrijeme. U početku je reprodukcija arcizuma u Jeruzalemu preuzela Francuska, a potom cijela Europa. Prvo spominjanje činjenice da su Slavenci izrasli u arcizu u Jeruzalemu potječu iz XVIII. Stoljeća. Pokušali su iz Jeruzalema artičoke i naučili kako to ispravno uzgajati tek u 30-ima XX. Stoljeća. Posebna pažnja posvećena je kultiviranju ove kulture na postajama za odabir Maikopskaya. U Jeruzalemu ovdje artičoke pojavile su se i nove hibridne sorte, od kojih su najpoznatiji - suncokret. Ovaj hibrid ove kulture uglavnom se uzgaja kako bi se hrani za kućne ljubimce.
Uzgajajte umjetnički artichoke ispravno
Sadnja artičoka u Jeruzalemu izrađuje se u rano proljeće, u tu se svrhu koristi shema 50 x 50 centimetara. Možete biljke i mnogo češće, ali istovremeno se smanjuju prinosi i dobivaju se manji gomolji. Ova biljka je izuzetno skupa sastava tla, ona ne korijenje samo u močvarnim područjima ili na vrlo kiselom tlu. Biljka stvara veliku sjenu, u kojoj mnogi korovi ne preživljavaju.
Ta je kultura vrlo otporna na sušu, ne treba brinuti o tome kako zimi zadržati arcizu u Jeruzalemu, jer tolerira hladne mrazove do -40. Nijedna bolest Jeruzalemska artičoka posebno ne smeta, što znači nepretencioznost u njegovanju brige. Ova biljka je dovoljna za biljke i sjetite se toga, kada je vrijeme za čišćenje gomolja gomolja želudske gomile. Ako ostavite dio gomolja u tlu, većina njih će klijati u proljeće, jer je artičoka u Jeruzalemu višegodišnja biljka.
Žetva Jeruzalemske artičoke na početku sredinom listopada. Zeleni vrhovi služe za hranjenje goveda, a gomolji se koriste za hranu. Jedini minus gomolja gomolja artichoke je da su oni vrlo slabo skladišteni, stoga ima smisla uzeti samo polovicu usjeva od jeseni, ostavljajući drugu polovicu do proljeća u tlu.
Korištenje arcizuma iz Jeruzalema
S rastom arhipekta u Jeruzalemu, shvatio je, sada ostaje saznati što su mu gomolji korisni za ljude. Struktura gomolja ove biljke uključuje pektin, šećer, mineralne soli, aminokiseline, proteine i ogromnu količinu vitamina. Čak i u artičoku, možete pronaći inzulin, već tvar koja spašava živote kod dijabetičara. Postoje dokazani dokazi da produženo sustavno korištenje gomolja ove kulture značajno smanjuje sadržaj šećera u krvi. Znanstvenici savjetuju da jedu arcizu u Jeruzalemu ne samo za dijabetičare, već i za one koji imaju tendenciju za ovu bolest. Nutricionisti preporučuju da jedu dva ili tri sirove gomolje uoči glavnog obroka.
Ako svaki dan jedete arcizu u Jeruzalemu,
Gutanje ove korisne kulture potiče funkcioniranje imunološkog sustava, što pruža dodatnu zaštitu od virusa i infekcija. Korisne tvari koje se nalaze u ovoj biljci, potiskuju rast populacija svih vrsta parazita i bakterija. I ova biljka promiče razvoj korisne mikroflore u želucu, stvarajući sve potrebne uvjete za reprodukciju korisnih mikroorganizama. Dnevni unos arcizama za hranu za Jerusalem bit će vrlo koristan za one koji pate od kroničnih poremećaja želuca. Ukusna, korisna i lako kultivirana kultura, zar ne?