Ako nikad niste čuli za ovu neobičnu biljku, potrudili bismo vam upozoriti na špinat od jagode, također poznat kao špinat, malina ili zhminda obični. Rodno mjesto ove egzotične divlje biljke je sjeverna Afrika, južna Europa i Mediteran.
Već dugo vremena, špinat-malina je popularna i potražnja u Nizozemskoj , ona se uzgaja prvenstveno kao korisna zelena salata. I nedavno je višerazinska močvara počela tiho krenuti u naše vrtove kuhinje. U svezi s tim, pojavili su se i brojni zabluda vezana za ovu biljku. Neki ljetni stanovnici sigurni su da je riječ o novom modnom zapadnom hibridu špinata, bilo s jagodama, ili s malinama. To nije tako, na posljednja dva plodina zhminda nema ništa za napraviti. Ali špinat je doista udaljeni botanički rođak.
Opis postrojenja i prednosti
Biljka je godišnja kultura povrća, koja čini male grmlje do pola metra visine. Špinat-malina vrlo aktivno raste i za kratko vrijeme oblikuje oštre koplje poput zelene ili svjetlo zelene boje i male crvene bobice, koje izgledaju i podsjećaju na malo jagode ili maline.
Zeleni špinat jagode ima puno korisnih svojstava. To je zbog lišća da se uzgaja na prvom mjestu. Prije svega, zelje od špinata-maline su skladište željeza. Nijedna druga kultura povrća ne može se natjecati sa zhmidom u ovoj kategoriji. Osim toga, zelje su bogate vitaminima skupina B, C, E, A, sadrži mnoge korisne tvari, proteine i elemente u tragovima. Jedući zelenu špinat od jagode može se jesti bilo sirovo, u salatama ili kao sastojak juha ili mesnih jela. Lišće može biti zamrznuto, sušeno, slano ili marinirano za uporabu tijekom cijele godine.
Biljke od špinata i malina također su jestive. No, unatoč atraktivnom izgledu, oni su gotovo nepriličan. Koristite ih kao hranu, mogu se koristiti kao sokovi ili kao sastojak za džem. Bobice jagode špinat pomoći normalizirati hemoglobina. Zahvaljujući jarkoj zasićenoj crvenoj boji, voće se može koristiti kao prirodna boja hrane.
Pravila za sadnju i njegu maline špinat
Biljka je neprincipijelna i može se aktivno razvijati na gotovo bilo kojem tlu. Međutim, da bi se dobila bogata žetva, bolje je da ga posadite u plodno tlo s dovoljnom količinom vlage. Bilo da je posađeno na sjenovitoj ili sunčanoj strani također ne igra veliku ulogu u razvoju jabuka špinat. Nepretencioznost rastućih zhminda omogućuje vam samostalno odabrati u svom vrtu mjesto ove egzotične kulture povrća.
Sjeme se može posijati i izravno u otvorenu zemlju ubrzo nakon što se snijeg otopi i načina. Potonja opcija preporučuje se onima koji žele dobiti ranu žetvu -
Sadnja i briga za špinat od jagoda su jednostavni i bez ikakvih problema. Važna kvaliteta u uzgoju u sjevernim područjima je otpornost na smrzavanje postrojenja. Smirno će podići proljetne mrazove do -8 ° C, a također će dobro preživjeti pod suhim skloništem.
Tijekom aktivnog razvoja, špinat od jagode treba redovito zalijevati i zalijevati. Gnojivo biljka može biti amonij nitrat i organski gornji preljev. Špinat ne podnosi jako vruće i suho vrijeme, pa je u takvim razdobljima češće i obilno zalijevana vodom.