Život svakog hortikulturnog vrtlar nalikuje na složenu beskrajnu potragu. A sada, kada su sve faze sadnje, uzgoja i žetve uspješno prevladane, drugi se problem pojavljuje pred poljoprivrednikom - kako organizirati pohranu prikupljenih. U tom će slučaju korijenski usjevi zahtijevati ne samo glupost, nego i podrum ili podrum, u kojem će se zadržati određena mikroklima. Kako pravilno pohraniti repe u zimi u podrumu, razumijmo ih zajedno.
Kako najbolje pohraniti repe?
Razgovarajmo o tome da se repa može nazvati jednim od najneobičnijih korijenskih usjeva, što je sasvim u stanju očuvati netaknutu svježinu i elastičnost do sljedeće vegetacijske sezone. No za to je potrebno poštivati sljedeća pravila:
Pravilo 1 - odaberite pravu ocjenu
Da, da, niste pogrešno shvatili - pravilno skladištenje repe započinje čak iu fazi odabira sjemena za sadnju. Činjenica je da među mnogim vrstama ovog korijenskog usjeva postoje oni koji se ne mogu spasiti čak i ako stvaraju idealne uvjete za njih. Dakle, ako je cilj zadržati usjev do proljeća, trebalo bi posaditi repe s povećanim rokom trajanja. Na primjer, sorte "Crvena lopta", "kasno zimsko", "Bordeaux", "Libero", "Egipatski stan".
Pravilo 2 - pažljivo žetvu
Prilikom berbe, sjetimo se da naš cilj nije toliko da povučemo repa iz vrta tako brzo da očuvamo integritet njezine kore. Nakon iskopa, ostavimo ciklu da se osuši, a zatim lagano otresemo višak zemlje sa svoje površine. Voda nije odrezana, ali odsječena, ostavljajući rep 1-2 cm.
Pravilo 3 - pažljivo razvrstano
Prije pohranjivanja za skladištenje, prikupljene repe treba pažljivo razvrstati, nemilosrdno ispitujući plodove znakovima kvarenja ili oštećenja. Laganje takvih repu neće biti dugo, pa čak i susjedi mogu zaraziti trulež.
Pravilo 4 - stvoriti prikladne uvjete
Nakon završetka svih pripremnih faza, nastavljamo stavljati repe u podrum. Kako pohraniti repe za zimu u podrumu? Optimalni uvjeti za to će biti temperatura u rasponu od 0 do +2 stupnja i vlažnost od oko 80-90%. Organiziranje skladištenja repe može biti kako slijedi:
- jedan sloj na vrhu krumpira ;
- u ventiliranoj plastičnoj ili drvenoj kutiji;
- u vrećicama od polietilena;
- piramide na policama;
- u kutijama s pijeskom, pepelom, listom oraha ili ashberry;
- u glinenom glazu.