Blago ružičaste cvjetove cvjetova trešnje u proljeće su povezane sa svojim divljenjim izgledom. Plodovi stabla trešnje imaju ugodnu aromu i okus. Zbog raznolikosti vrsta trešanja, plodovi se mogu razlikovati ne samo po veličini i dužini pedikula već i na sadržaju šećera. Dakle, za konzerviranje često koriste više kiselih sorti trešnje, i za zamrzavanje ili konzumiranje u svježem obliku - slatko. Usput, u zamrznutom obliku trešnje zadržavaju iste korisne osobine kao i svježe. U nastavku predlažemo upoznavanje s korisnim svojstvima trešnje i o tome kome se može suprotstaviti.
Sastav i korisna svojstva trešanja
Ovo voće je vrlo kalorijalno, jer je visoko u ugljikohidratima. Međutim, ne biste trebali napisati trešnje s računa jer sadrži veliku količinu vitamina i elemenata u tragovima, kao i tvari i spojevi koji pomažu poboljšanju dobrobiti.
Voće trešnje bogato je kalcijem, fosforom , kobaltom, fluorom, manganom, sumporom, borom, kalijem, kromom, molibdenom, vanadijem, rubidijem i željezom. Ovi minerali osiguravaju normalno funkcioniranje srca, mozga, živčanog sustava, mišićno-koštanog sustava, sudjelovanje u metaboličkim procesima, niži kolesterol. Željezo u sastavu pomaže u borbi protiv anemije, ali zbog normalne razine hemoglobina, opskrba kisikom u tijelu poboljšava se. Voće trešnje su favoriti za sadržaj takvog rijetkog elementa kao što je molibden, što pomaže tijelu da se bolje odupre agresivnom vanjskom okruženju. I iako je osoba potrebna u maloj količini, ipak, s njegovim nedostatkom, antioksidacijski procesi su značajno smanjeni.
Vina je bogata takvim vitaminima kao što su PP, A, C, E, B1, B2. Vitamin B6 (folna kiselina) pomaže normalno funkcionirati živčani sustav, a također je važan element u prvom tromjesečju trudnoće. Sa svojim nedostatkom, mogu postojati malformacije neuronske cijevi i mozga.
Cherry bobice sadrže puno vlakana, čija je korisna svojstva usmjerena na osiguravanje normalnog rada gastrointestinalnog trakta, kao i uklanjanje toksina i drugih "beskorisnosti".
Kumarin, sadržan u voću trešnje, smanjuje rizik od krvnih ugrušaka, što je izvrstan alat za sprečavanje rizika od srčanog i moždanog udara.
Sastojci, kuhani od trešanja, izuzetno su korisni za dječju hranu, zahvaljujući imovini za jačanje imuniteta, smanjenju povišene temperature, kao i optimalnom sadržaju tvari važnih za tijelo. Stoga, umjesto pohranjivanja sokova, bolje je ponuditi djeci domaće kompote.
U narodnoj medicini trešnja se preporučuje za hipertenziju, visoki kolesterol , prehladu, različite infekcije kože, zatvor, složeni tretman dizenterije, epilepsiju, određene mentalne poremećaje i uklanjanje upale u zglobovima s gihtom i artritisom.
Međutim, postoje određene kontraindikacije koje se ne mogu zanemariti usprkos svemu korisnom
Kontraindikacije uporabe trešanja
Korištenje voća trešnje u hrani zabranjeno je u sljedećim oboljenjima: slabljenje zubnog cakline, žgaravica, kronične plućne bolesti, čir na želucu, čir na dvanaesniku, pretilost, proljev. Također, unatoč bogatim i raznovrsnim korisnim svojstvima, kontraindicirano je uvođenje trešnje u ranim dječjim jelovnikom, jer može dovesti do alergija. Kako bi se izbjegle negativne posljedice, preporučljivo je ponuditi ga najranije 8 mjeseci s posebnom pažnjom nakon reakcije na novi proizvod.