Kalina raste u umjerenim zemljopisnim širinama Europe i Azije, raširena je u europskom dijelu Rusije. Tolerira zamrzavanje i sušu, voli svjetlost. U gustom sjenku stabala gotovo da ne donosi plodove. Ovaj grm se lako može naći na obali potoka, u močvarnom području ili na rubu šume. Plod grma mora imati svijetlu crvenu boju. Ako su bobice tamne, onda je ta vrsta toksična.
Plodovi se dobivaju u jesen, nakon prvog mraza, presijecaju ih zajedno s pedicelima, kako bi se sačuvao sočan pulp. Cortex, koji je također pronašao primjenu u narodnoj medicini, dobiva se u proljeće dok cvjetaju pupoljci.
Bobice i kora se osuše da se koriste za ljekovito bilje. Bobice su savršeno pohranjene u zamrzivaču. U kuhanju, također je široko korišten viburnum - od bobica zobeno, kuhati, voće, poljubac, upotrijebljeni za kiselo kupus, staviti kvas. Postoje recepturi za marmeladu, a ocat je napravljen od sokova. Kao zamjena za kavu, ponekad se koriste sjemenke koje utječu na tijelo.
Zdravstvene prednosti Viburnuma
Bobice su bogate ugljikohidratima, kiselim - octenim, mravljim, valerijskim i oleinskim pektinima, taninima, vitaminima C, A, K, R, fosforom, jodom, magnezijem i željezom, kalijem i drugim elementima u tragovima.
Prednost viburnum crvene donosi liječenje:
- bolesti srca;
- plovila;
- bolesti dišnog i probavnog sustava;
- bolesti jetre;
- upalni procesi u tijelu;
- živčani poremećaji i nesanica;
- glavobolja;
- ženske bolesti;
- hladno.
Korisna svojstva viburnuma:
- Izgaranje kora ima hemostatičke i spazmolitičke efekte, koristi se za bolne menstruacije u žena i teške krvarenje. Ispiranje s izlučivanjem usta pomaže kod bolesti desni i parodontne bolesti.
- Svježi voćni sok uzima se liječenjem bronhijalne astme, čira na želucu. Sok ima antiseptička svojstva. U antičko doba koristilo se za liječenje akni i izblijeđivanje pjege.
- Izvarivanje cvjetova i lišća viburnuma pomaže kod angine, uklanja promuklost glasa, i svježe bobice, uzgojeno s medom - s kašljem, bronhitikom i drugim prehladama.
- Brodovi, infuzije i voćni napici piju za jačanje imuniteta i respiratornih infekcija.
- Ekcem i dijazu tretiraju se vanjskom primjenom. Svježe bobice konzumiraju se kao laksativ.
- Kalinous decoctions se koriste za pranje oslabljene, ispuštajući kose. Kod muškaraca sprječava nastajanje ćelavih mrlja, jača korijenje. U žena sprječava krhkost, kosa prestaje biti izrezana.
Prednosti i štete viburnuma za hipertenziju
Izgaranje viburnuma snižava arterijski krvni tlak , smanjuje kolesterol u krvi, pa je koristan u hipertenziji i aterosklerozi. Međutim, vrijedi ga piti s oprezom - u velikim količinama može prouzročiti štetu.
Prednosti i štete viburnuma za žene
Kod trudnoće, viburnum može donijeti i koristi i štetu. Smanjenje hemoglobina i anemije u trudnica je česta pojava. Budući da viburnum sadrži mnogo željeza koji pomaže u borbi s ovim problemom, liječnici preporučuju piti voće, ali samo na određenu dozu. Stoga trudnica mora neizostavno savjetovati se s liječnikom o liječenju crvene kaline, učinak koristi i štete od kojih može biti nerazmjeran. Kalina povećava ton maternice, a njegova uporaba u velikim količinama može dovesti do pobačaja ili preranog rođenja.
Kontraindikacije za uporabu
Zbog sadržaja velikog broja kiselina u bobicama, njihova uporaba je kontraindicirana kod ljudi s visokom kiselosti gastrointestinalnog trakta.
Kontraindicirani viburnum i hipotenzija, kao sredstvo snižavanja krvnog tlaka. Infuzije viburnuma ne treba uzimati s gihta i bolesti bubrega zbog visokog sadržaja purina.
Treba napomenuti da korištenje velikih količina vitamina C , sadržano u voću, može uzrokovati osip na koži.