Vrste hrane u različitim hotelima mogu se razlikovati, ali u popularnim turističkim zemljama najčešće se koriste iste sheme. Egipat i Turska, Tunis i Tajland, Crna Gora i Hrvatska - svugdje vam se nude sljedeći uvjeti za izbor:
- samo doručak;
- polupansion (doručak i večera u hotelu);
- puni pansion (tri obroka dnevno);
- all-inclusive (pet ili čak šest jela plus alkoholna pića).
U ovom ćemo članku govoriti o prvom od ovih tipova, naime, što znači kontinentalni tip doručka?
Kontinentalni doručak - što to znači?
Zaustavljanje u hotelima, mnogi ljudi žele uključiti samo doručak u cijenu sobe. Provedite dan u zabavi ili se bavite poslom, vole večeru i večeru gdje će biti u ovom trenutku, kako ne bi bili "vezani" za njihov hotel. Vrlo je prikladno i za one koji vole aktivan odmor i nova pojavljivanja te za one koji idu na poslovno putovanje.
Pojam "kontinentalnog doručka" počeo se koristiti za razlikovanje ove vrste hrane od takozvanog "engleskog doručka". Ovo potonje sugerira više zadovoljavajućeg jelovnika, koji nužno uključuje vruće jela (kajgana ili kajgana slanina, kobasice, pudinge, itd.), Dok je kontinentalni lagani doručak. To može uključivati kroasane ili žitarice, mlijeko i mliječne proizvode, bezalkoholna pića (čaj, kava, kakao ili vruća čokolada). Također, doručak se često poslužuje s medom, marmeladom, voćem, sokovima ili svježim, svježim kolačima s maslacem, kuhanim jajašcima, mueslom, kobasicama ili sirom, pršutom.
U pravilu, svaki restoran izrađuje vlastiti jelovnik, au nekim objektima kontinentalni doručak može uključivati pahuljice od žitarica uz čašu mlijeka, au drugima - kavu s pecivo i sir. Osim toga, usluga se može razlikovati: u nekim restoranima (najčešće u hotelima od dvije ili tri zvjezdice), doručak prethodi principu gostoprimstva (samoposluživanja), kada svatko može uzeti željenu hranu na pladnju, a kod skupih objekata gostima poslužuju konobari.
Doručak se razlikuje u različitim zemljama. U Njemačkoj često poslužuju kobasice i sve vrste rezanja, Francuzi ne smatraju doručak bez krošusa i šalice kave, a Britanci preferiraju hranu za sve. Kada dođete u Italiju za odmor, budite spremni služiti u obliku švedskog stola.
Vrsta hrane "kontinentalni doručak" odabiru ljudi koji ne vole jesti gustu hranu ujutro, ili oni koji se budu kasno i imaju cilj jesti nešto svjetlo, a zatim čekaju obilnu večeru.
Što je uključeno u produženi kontinentalni doručak?
Ako ste obični za jelo ili se ne slažete sa standardnim setom jela koja se poslužuju kao kontinentalni doručak
Varijacija takvog doručka je kontinentalni švedski stol (ili buffet s kontinentalnim doručkom) - vrsta hrane, gdje usluga prethodi analogu švedskog stola. Svatko može ići i tretirati se na jelo koje voli.