Hladnjak za vino - što bih trebao obratiti pažnju pri odabiru?

Osiguravanje pravilnog skladištenja vina kod kuće je vrlo teško, a obožavatelji ovog pića moraju voditi brigu o stvaranju odgovarajućih uvjeta. Najbolje rješenje je vinski hladnjak, koji je dostupan od nekoliko tvrtki u širokom rasponu.

Vino hladnjak za kuću

Vrijedi da ova tehnika nije jeftina, pa prvo morate razmotriti sve uvjete kako biste napravili pravi izbor. Glavne preporuke za odabir velikog ili malog domaćeg hladnjaka za vino:

1. Za pravilno skladištenje vina, mir je važan, tj. Nema vibracija. Moderni hladnjaci uzimaju u obzir ovaj zahtjev, a za dodatno prigušenje vibracija koriste se drvene police.
2. Nemojte dopustiti sunčevu svjetlost od UV zraka da uđe u boce, tako da prilikom odabira uređaja s staklena vrata, budite svjesni da ona mora biti zatamnjena.
3. Hladnjak za vino treba imati dobru cirkulaciju zraka unutar ormarića. To je važno za održavanje razine vlage od 55-75%, što sprječava isušivanje utikača.
4. Dobro dokazani hladnjaci koji imaju ugljeni filtar, zbog čega će se zračni prostor očistiti. Imajte na umu da se moraju mijenjati barem jednom godišnje, pa se odmah brinite o tome gdje možete kupiti potrošni materijal.

Različite vrste plemenitog pića zahtijevaju održavanje određene temperature, stoga proizvođači, uzimajući u obzir ovaj parametar, nude četiri osnovne skupine ormara:

1. Jedan temperature. Takav samostalni ili ugrađeni hladnjak vina u većini slučajeva ima raspon od 8-14 ° C.
2. Dvije temperatura. Druga komora koristi se za hlađenje pića prije nego se hrani, ali još uvijek možete pohraniti bijele sorte vina .
3. Tri temperatura. Hladnjak ima tri kamere i svaka ima svoju temperaturu. U gornjem dijelu vrijednost je slična sobnoj temperaturi, u nižim parametrima ona doseže 6-10 ° C, a srednja komora koristi za dugotrajno pohranjivanje pića.
4. Više temperature. Takva kabinet hladnjaka za vino pogodna je za ljude koji skupljaju bogatu zbirku vina, jer se temperatura može podesiti na 3-22 ° C.

Temperatura u hladnjaku vina

Za pravilno skladištenje alkohola, vrijednosti temperature su od velike važnosti. Ako je vrijednost veća od normalne, tada će piće brzo ustati, a ako manje, naprotiv, proces sazrijevanja bitno će usporiti. U oba slučaja to će imati loš učinak na okus. Veliki i mali hladnjaci vina održavaju konstantnu temperaturu jer sve razlike negativno utječu na nepropusnost boca. Za različite stupnjeve zahtjevi se mogu razlikovati, u većini slučajeva vrijednosti na 10-12 ° C smatraju se optimalnim.

Vino hladnjak - dimenzije

Tržište nudi širok raspon slične opreme, od malih ormara do velikih instalacija. Za domaće uvjete možete odabrati ugrađeni hladnjak, nakon što ga odaberete za parametre ormarića. Postoji uski hladnjak vina i širi opcije koje se instaliraju zasebno. Visina se može razlikovati od 28 cm (dvije police) i do 75 cm.

Vinski hladnjak «Dunavox»

Oprema ove marke ima lakonski dizajn koji se može uklopiti u bilo koji interijer. Upotrebljene napredne tehnologije pružaju sve potrebne uvjete za pravilno skladištenje alkoholnih pića. Možete kupiti samostalni ili ugrađeni ormar. Hladnjak za vino "Dunavox" ima sljedeće prednosti:

1. Tehnika radi s minimalnim šumom, što ne uzrokuje nelagodu. Vrata štite bocu od UV zraka.
2. Proizvođač koristi filtriranje ugljika, čime se čisti zrak unutar ormarića.
3. Važno je napomenuti dobru cirkulaciju zraka i funkciju automatskog odmrzavanja. Neki modeli imaju zimski način rada.
4. Hladnjak vinskog ormarića ima mogućnost postaviti svoju temperaturu u različitim odjelima.

Vinski hladnjak "Miele"

Mnogi ljubitelji kvalitetnog vina preferiraju tehniku ​​ove marke, tako da možete kupiti ugrađeni hladnjak za vino ispod poda ili ormarića, kao i slobodno stojeći hladnjaci. Postoje proizvodi različitih veličina. Glavne karakteristike marke Miele su:

1. Niska potrošnja energije i sposobnost održavanja potrebne razine vlažnosti. Posebni filtri čiste zrak unutar ormarića.
2. Uređaji imaju elegantan izgled, a vrata su prekrivena zaštitnom prevlakom od sunčeve svjetlosti.
3. Veliki i mali hladnjaci vina imaju odvojene temperaturne zone, tako da možete pohraniti različite vrste vina. Tehnika ima prikladan temperaturni regulator.

Vino hladnjak "Bosch"

Poznato poduzeće bavi se proizvodnjom različite opreme, au asortimanu se nalaze i hladnjaci vina. Po svojim karakteristikama, oni su slični drugim markama:

1. Vinski ormarići - hladnjaci za vino rade u tišini i pružaju sve potrebne uvjete za pohranu pića: vlažnost, temperatura, čišćenje nečistoća i zaštita od sunčeve svjetlosti.
2. Vrijedno je istaknuti visoku razinu potrošnje energije i mogućnost pohranjivanja različitih vrsta vina u jednom hladnjaku, budući da je moguće postaviti svoju temperaturu u različitim odjeljcima.

Vinski hladnjak "Smeg"

Proizvodi koje proizvodi ova tvrtka kombiniraju neponovljivi dizajn, visoku europsku kvalitetu i izvrsnu pouzdanost. Pod markom "Smeg" možete kupiti ugrađene hladnjake za vino i odvojene kutije. Glavne karakteristike tehnologije ove tvrtke su:

1. Proizvodi se ormari od nehrđajućeg čelika, a većina modela koristi crno staklo koje štiti od sunčeve svjetlosti.
2. Tu su hladnjaci s nekoliko odjeljaka, pa čak i zamrzivač.
3. Tehnologiju kontrolira senzor.
4. Vinski hladnjak ima drvene police, što je važno za pravilno skladištenje vina.

Vino hladnjak "Samsung"

Popularna tvrtka diljem svijeta ponudila je potrošačima nekoliko hladnjaka namijenjenih za pohranu vina. Kombiniraju najnoviju tehnologiju, originalni dizajn i dobru prostranost. Mini hladnjak za vino ima sljedeće karakteristike:

1. Moguće je promijeniti temperaturni režim, odabirom željene vrijednosti za odabrano vino. Važno je napomenuti da možete zasebno postaviti temperaturu za gornje i donje dijelove.
2. Hladnjak ima tamna vrata koja štite piće od probijanja sunčevih zraka, što plijenom kvalitete vina.
3. Unutar hladnjaka vina optimalni sadržaj vlage održava se na 55-75%.
4. Budući da je stražnja stijenka hladnjaka ravna, tehnika se može ugraditi u ormarić.