Novogodišnji izbornik za majku koja je skrbila novorođenčad trebala bi sadržavati samo one proizvode koji ne uzrokuju gastrointestinalnu koliku u djeteta i koji su u tom razdoblju riješili pedijatri. Odjednom želim napomenuti da je uvedena potpuna zabrana bilo kojeg alkohola, kave, kakao i gaziranih pića. Osim toga, novogodišnji jelovnik majke u prvom mjesecu ne smije sadržavati prženu i masnu hranu, dimljenu hranu, kiseli krastavci, zalogaje, brza hrana itd. U omiljenoj delikatini mnogih žena - čokolada je također ograničena, osim što ne možete jesti krušne peciva, kondenzirano mlijeko, sladoled, kolače s kremom ili kolačima koji sadrže puno masti. Dakle, kako je postalo jasno, od ove godine "Olivier" i "Napoleon" morat će biti napušten, ali ima i drugih jednako ukusnih jela koje ćete sigurno voljeti.
Izbornik za novu godinu za majke za njegu
Prilikom izrade svakog pojedinačnog izbornika, uvijek je potrebno uzeti u obzir individualne želje žene skrbnika. Uostalom, tijekom ovog razdoblja za mumiju vrlo je važno, da su jela bila ne samo korisna, već poželjna.
salate
Topla salata od nekoliko vrsta kupusa
sastojci:
- cvjetača - 150 g;
- Prokulice - 150 g;
- brokula - 150 g;
- Maslac - 3 tbsp. žlice;
- bijeli mrvice kruha - 100 g.
priprema
U kipućoj vodi (2 litre) stavi 0,5 cm. žlice soli i kupusa. Nakon kuhanja, povrće se kuha 10-12 minuta i izvadi buku, tako da višak vode ne ulazi u salatu. Zatim je kupus postavljen u ravnom kontejneru, zaliveno s rastopljenim maslacem i posut krušnim mrvicama. Nakon toga, salata za 5-10 minuta stavlja se u predgrijanu pećnicu na 180 stupnjeva ili mikrovalnu pećnicu, kako bi se na vrhu stvorila zlatna kora.
Salata «Orange raspoloženje»
sastojci:
- zelena jabuka - 150 g;
- mrkva - 150 g;
- bundeva - 150 g;
- tvrdi sir - 50 g;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- sok od limuna - 2 žlice. žlice;
- senf u grahu - 1 tbsp. žlica.
priprema
Jabuke, mrkve i koru bundeve, operite i obrišite papirnatim ručnikom. Zatim se ti sastojci i komadići sira trebaju utrljati na velikom rešetku i dobro izmiješati.
Sada počinjemo pripremati punjenje: za to, maslac, senf, sok od limuna i prstohvat sol će se miješati u malu posudu i miješati. Za posluživanje, stavite salatu u posudu u zdjelici i prelijte preko preljevnice.
Topla jela
Bez novogodišnjeg izbornika za majke koje skrbe ne radi bez vrućine. Ovdje možete fantastično puno, ali vrijedi zapamtiti da se posuđe može peći, kuhati ili kuhati samo za par. Na novogodišnjem stolu bit će prikladno gledati ne samo piletinu ili govedinu pečenu pod šeširom sira, nego i cijelu trupu zeca. Osim toga, pokušajte pripremiti i takve recepte:
Pecite u posudama
sastojci:
- mali luk;
- krumpir - 2 gomolja;
- mješavina smrznutog povrća - 150 g;
- meso (puretina ili piletina) - 200 g.
priprema
Povrće je oguljeno. Žarulja izrezana u male kocke i krumpir - u velike kocke. Meso i izrezati na male komadiće širine 2 cm.
U posudi za posudu od 500 ml, sastojci se polažu u slojeve u sljedećem redoslijedu:
- luk
- meso;
- krumpira;
- mješavina povrća.
Nakon toga, topla voda se ulijeva u lonac tako da su sastojci potpuno pokriveni. Zatim, pečenje je slano po ukusu i pečeno jedan sat u pećnici na temperaturi od 180 stupnjeva.
Sonda na povrtnjastom jastuku
sastojci:
- filet krdo - 250 g;
- smjesa smrznutog povrća - 250 g.
priprema
Moje ribe i osušite papirnatim ručnikom, smjesa je odmrznuta. Stavili smo povrće na folija i na vrh ribe. Posuda od soli za okus i omotati u obliku vrećice. Nakon toga, krletka ostavlja peći u predgrijani pećnici od 180 stupnjeva 45-50 minuta.
deserti
Izbornik za Novu godinu za majke s dojiljama mora sadržavati deserte. Ova su jela ne samo ukusna, već i izvrsna raspoloženja.
Stoga, izbornik novogodišnjeg stola za majku koja se brine trebala bi sadržavati ona jela koja ona želi jesti na odmoru i nisu zabranjena u dojenju. Nemojte se držati tradicija i pripremiti neka teška remek-djela, pogotovo ako nema vremena i raspoloženja za to.