Što može biti korisnije za doručak od zobene pahuljice ? Mnogo mikroelemenata potrebnih za tijelo, vitamine, vlakna - u stvari, zobena kaša je kraljevsko jelo. Oni koji ne vole kašu mogu kuhati ukusne kolačiće zobene pahuljice. Možete ga jesti za doručak, uzeti je sa sobom na posao, žvakati između glavnih jela. Domaće kolače općenito su popularne kod odraslih i djece, stoga pripremamo kolače zobene pahuljice pomoću najjednostavnijeg receptora.
Recept za kolače od zobenih pahuljica kod kuće
sastojci:
- pahuljice "Hercules" - ½ šalice;
- sol - 1 prstohvat;
- Vanilin - za okus i po želji;
- šećer - 140 g;
- jaje - 2 kom. (Velika);
- ulje "Farmer" - ½ komad;
- cimet - okus;
- brašno od cjelovitog pšeničnog proizvoda - 2 žličice.
priprema
Recept za kolačiće zobene pahuljice nije kompliciran i ne zahtijeva posebne troškove. Prije svega, poželjno je dobiti ulje iz hladnjaka, trebamo ga ne biti tekućina, već mekana. Trudimo mekanim maslacem šećerom, trebao bi postati nekoliko tonova upaljač, a zrno šećera otopiti. Kada je masa postala glatka i slična kremi, dodamo zasebno s prstohnutom solju. Ako želite, dodajte vanilin ili cimet. Također, kao ugodan aditiv u tijestu, možete koristiti ljusku limuna, sitno sjeckani kandirano voće, komadiće čokolade ili grožđice. Kada se mješavina mase pomiješa "herkulima" sitno, pomiješati ih s brašnom i postupno zalivši, postižemo gustoću tijesta, poput kolača. Ne bi trebalo biti jako gusta, ali se ne bi trebalo širiti previše. Ako su pahuljice male, usput, ne možete ih samljeti. Ako su pahuljice mokre, svakako ih osušite na tavi za pečenje ili suhoj teli. Dakle, tijesto je spremno - pokrivamo list za pečenje nauljenim papirom i nakon 15 minuta spremni su mekani zobene pahuljice, recept je vrlo jednostavan.
Za one koji su pozorni na dijete i brojanje kalorija, predlažemo da probate kolačiće zobene kaše, recept je drugačiji, ali jednostavan.
Recept za kolačiće obične zobene pahuljice
sastojci:
- "Herkul" ili odresirane pahuljice - 1 staklo;
- maslinovo ulje Extra Virgin - 80 ml;
- soda - 2 prstohvat;
- sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
- sol - 1 prstohvat;
- med araka - 5-6 tbsp. žlice;
- Vanilin - po želji.
priprema
Pepeljaste zrele gotovo u brašnu - vrlo sitno. Ovo nije obični kolač zobene pahuljice - recept za poslasticu pečenu bez brašna je jednostavnije i puno korisnije. Med je odabran kao akacija, jer je najmanje slatki i najmanje alergijski proizvod, ali u načelu možete koristiti bilo koji cvjetni. Dakle, sjeckani pahuljice uliti ulje i med i početi miješati, dodati sol, dodati hidratiziranom soda i vanilina. Bolje je dodati, tako da biskvit dobiva intenzivnija okus slatkoće. Kada je tijesto postalo manje ili više homogene mase, širimo ga po dio na ploči za pečenje nauljenim papirom i šaljemo minute u pećnici za 15-20.