Proljeće i ljeto - vrijeme za avanture na prirodu, šiške, kobasice, ribu i povrće na roštilju. A ovdje bez posebne opreme neće biti lako. Tradicionalno, roštilji rade na ugljenu, ali postoji alternativno rješenje - plinski roštilj. Koje su njegove prednosti i kakvi modeli danas postoje? Ovo je u našem članku.
Prednosti roštilja na plin
Prije svega, to je ekološki prihvatljivo. Gorivo za to je prirodni ili ukapljeni plin u cilindrima. Grijanje takvog roštilja događa se mnogo brže, u stvari, spremno je za rad nakon 5 minuta nakon uključivanja. Osim toga, proces inkluzije je elementaran u usporedbi s paljenjem ugljena. Ne morate imati nikakve posebne vještine za to.
Kada kuhate na plinskom roštilju, možete točno kontrolirati temperaturu. Štoviše, ako trebate kuhati nekoliko različitih jela na različitim plamenicima. Plinski roštilj lakše je ne samo za rukovanje, već i za održavanje - puno je lakše očistiti.
Vrste plinskog roštilja
Uvjetno je da čitav raspon ove opreme može biti podijeljen u tri vrste:
- udubljenjem;
- prijenosni;
- Putovanja.
Ugrađeni modeli odnose se na profesionalnu opremu. Koriste se u restoranima, iako je takav roštilj na plin roštilj pogodan za vile. Spojeni su na glavni glavni plin. Njihove prednosti uključuju visoke performanse.
Gdje je uobičajeni prijenosni plinski roštilj, postavljen na kolica s kotačima. Tu je i mjesto za plinski cilindar. Često, takav roštilj je opremljen bočnim policama i kutijama za pohranjivanje pribora.
Što se tiče turističkih grilla, oni su još kompaktniji uređaji koje možete ponijeti sa sobom na izlet. Oni malo vagati, imaju nisku produktivnost, ali za piknik zemlje prilično su prikladni.
Kako koristiti plinski roštilj?
Prije rada na roštilju trebate kupiti i spojiti cilindar s propanom na 5 ili 13 litara. Priključak je zbog plinskog crijeva s reduktorom. Neposredno nakon toga, plinski roštilj spreman je za početak rada.
Otvorite ventil za dovod plina na cilindru i zapali plamenike. Na većini modela, za to su predviđeni gumbi za električno paljenje. Kada se rešetka grije na željenu temperaturu, možete početi kuhati.
Nemojte zaboraviti povremeno očistiti rešetku i ukloniti masnoću iz posude pod viljuškom. Ove jednostavne manipulacije za brigu o roštilju dovoljno je za uživanje u ukusnoj i zdravi način hrane.