U zemljama Istočne Europe medonosna repica još nije poznati proizvod. Činjenica je da je silovanje nedavno u velikoj mjeri raslo na području bivših sovjetskih republika. No, u europskim zemljama Sjeverne Amerike, kao iu Kini i Indiji, ova uljarska kultura dugo je popularna, stoga se medvjedi od repice proizvode ovdje na industrijskoj razini. Pokušajmo utvrditi je li ulje repice korisno, i koja su svojstva svojstvena ovakvoj vrsti proizvoda.
Svojstva meda repice
To kada kupujete riža meda ne stekne lažne, trebate znati o njegovim značajkama proizvoda. Glavne karakteristike proizvoda su:
- Mliječna bijela ili bijelo-žuta boja;
- bogat i slatan okus s gorčinim okusom;
- odmah nakon pumpanja, postoji karakterističan oštar miris, koji se nakon toga gotovo ne osjeća;
- brzo kristalizacija;
- slaba topljivost u vodi.
Treba također napomenuti da med i repice, ako se nepropisno pohranjuju, brzo kristaliziraju ili pretvaraju kiselo i stoga gube svoj ukus i ljekovita svojstva. Stoga, pri pohranjivanju proizvoda, potrebno je isključiti pristup svjetlu i zraku. Stručnjaci preporučuju da u steriliziranom staklenom spremniku ostanu korisni tretmani pod čvrsto zatvorenim poklopcem na hladnom mračnom mjestu.
Korist i štetu meda repice
Nesumnjivo, najvažnije za potrošače je pitanje: što je korisno za medvjede od repice? Prvo i najvažnije, liječnici savjetuju da ovaj prekrasan proizvod koriste stanovnicima megaština i gradova s razvijenom industrijom, jer u mnogim pogledima korisna svojstva meda repice su povezana s njegovom sposobnošću da izlučuju otrovne tvari i soli teških metala iz ljudskog tijela.
Bakterijski element bora, koji je dio meda repice, ima blagotvoran učinak na štitne žlijezde, kosti i krvni sustav, slezenu, jetru i žučne kanale.
Pomaže med u bolestima srca i krvnih žila, uključujući miokardijalnu distrofiju, srčanu ishemiju, niski i visoki krvni tlak, jer smanjuje kolesterol i povećava elastičnost vaskularnih zidova.
Medeni repu posebno je koristan za žene koje doživljavaju fiziološke poteškoće klimakterijskog razdoblja.
Postoji primjetan spazmolitički i ekspektorantni učinak meda iz repice, što ga čini mogućim kao lijek za kašalj i bolesti katara. U medicinske svrhe prehlade, med treba piti s toplim napitcima.
Regeneracijski učinak proizvoda čini ga učinkovitim sredstvom za liječenje opeklina, zacjeljivanje rana, ožiljaka i čireva. Za kozmetičke svrhe, medonosni rep se koristi u obliku maski za pomlađivanje kože i učinkovito obnavljaju stanice epiderme.
Također, koristan proizvod je osnova za proizvodnju kreme i šampona.
Visoki postotak glukoze u medu izuzetno je koristan za ljude koji imaju značajnu tjelesnu napetost i za ljude koji se bave intenzivnim intelektualnim
Bolesnici s upornom zatvorom i doživljavanjem crijevne kolike uz redovitu uporabu korisne primjedbe za proizvod koji nakon nekog vremena normaliziraju stolicu, a bol postaje nestaju.
mjere opreza
Nema praktički nikakvih kontraindikacija za korištenje meda repice. Iznimka je povećana osjetljivost na proizvod koji se može manifestirati kao curi, nos i svrbež. Također, potrebno je strogo regulirati potrošnju meda repice (međutim, kao i svaki proizvod bogat šećerima), osobe koje pate od dijabetesa.