Većina nas isporučuje nevjerojatan užitak za probijanje toplo kuhano slanog kukuruza , koji sjedi u kišobranu kišobrana na plaži na toplom ljetu. Šećerne kuglice dostupne su svugdje u bilo kojoj prodajnoj jedinici u sirovom i kuhanom obliku. Ali pitanja o pravilnom izboru sjemena i obilježjima sorti kukuruza da se obratite pozornost, ne prestanite brinuti onima koji žele ratarstvo ove korisne biljke žitarica na svojoj zemlji kao hranu za životinje i kao poslastica za sebe.
Najbolje vrste kukuruza
Najbolje vrste kukuruza dobivaju selekcijske manipulacije, sjemenke imaju neograničen pristup, lako ih kupuju od kvalificiranih distributera. Biljka je obično nepretenciozna, otporna na sušu, ljubav prema suncu. Pokazatelji kukuruza i svojstva njegove sorte ovise o vrsti ili klasi. Razmotrite najčešće korištene vrste:
- Silicijev kukuruz . To je široko rasprostranjeno i koristi se za proizvodnju žitarica, žitarica i mnogih drugih proizvoda iz kukuruznog zrna. Poznate vrste - "Flint" i "Dnepr".
- Oblik zuba . Sve njegove sorte kasne, koje se koriste za proizvodnju alkohola, žitarica, brašna i krme za poljoprivredne životinje. "Pioneer" i "Monsanto" su sorte široko korištene na industrijskoj razini.
- Guranje . Jedna od najstarijih vrsta koja je odavno bila voljena zbog mogućnosti jesti čistu bijelu masu, dobivene zagrijavanjem zrna na određenu temperaturu. Od tih sorti, s zabavnim imenima, najčešće kuhaju izvanredno ukusne kokice: "Radost djedova", "Cotton-clap", "Ping-pong".
- Šećer . Sorte šećernog kukuruza zaslužuju posebnu pažnju jer se ova vrsta koristi u prehrambenoj industriji (proizvodnja konzervi) i za privatno sveprisutno uzgoj u svrhu prehrane. Zelje su grmljavine, plodovi većine sorti brzo sazrijevaju, tako da su rane sorte kukuruza zastupljene na tržištu sjemena od šećerne vrste. Takav kukuruz je vrlo popularan, jer gotovo ne zahtijeva toplo preljev sa stabilnim zalijevanjem, a vrhovi, do punog zrenja fetusa, koji nisu imali vremena za sušenje i žuta, koriste se za hranjenje životinja što je pouzdana pomoć tijekom suhih ljetnih mjeseci. Slatki, slatki kukuruz ove sorte jede čak i u sirovom obliku. Prednosti ovoga će biti samo više. Poznate sorte: "Dobrynya", "Gourmand 121", "Ice Nectar" (kasno zrenje), "Spirit".
Kukuruzne čaše, poznate od vremena civilizacije Inke, temelj su poljoprivredne i prehrambene industrije. To je vrlo vrijedna sirovina i ukusan, vrlo koristan proizvod bogat ugljikohidratima i vitaminima, pa bismo se često trebali odnositi na to kad je vještica u kuhinji.