Nekoliko desetljeća ljudi su narasli povrće i voće u vrtovima i vrtovima, razmijenjeni sa susjedima, stajali u dugim redovima kako bi doslovno dobili potrebnu hranu.
U mislima suvremene mladeži vjerojatno se ne uklapa priče starijih ljudi o praznim šalterima u trgovinama, a ne može se govoriti o kafiću. U suvremenom svijetu tržište za hranu i ugostiteljske usluge je toliko raznolik da je teško zamisliti takve količine. Kupi - ne želim! I sve bi bilo u redu, ali nažalost, ponekad kvaliteta nekih proizvoda ostavlja mnogo na želji. Dakle, 25 skandala o hrani, koje su utjecale na kupce, znaju iz prve ruke.
1. Zamrznuto smrznuto meso iz Kine
U 2015. godini otkriveno je najveće krijumčarstvo mesa u Kini - 500 milijuna dolara. Uz sve ostalo, meso je bilo kasno: na nekim komadima oznaka je bila iz udaljenih 70-ih! Naravno, uvjeti skladištenja nisu bili ispunjeni: krijumčari su više puta odmrznuli i zamrznuli već oštećeno meso.
2. Flaširana voda iz slavine
Ljudi koji kupuju vodu u bocama misle da je barem filtriran. Međutim, ogroman broj tvrtki koje proizvode vodu u bocama jednostavno ga zaposli iz slavine, bez gnjavaže provoditi minimalne postupke za čišćenje. Dvaput razmislite prije postavljanja urednog iznosa za "certificirani" proizvod.
3. Ljubitelji kluba "Krispy Kreme"
Poznati incident dogodio se s mrežom Krispy Kreme kafića u Engleskoj - tvrtka je objavila oglas: "KKK Wednesday", gdje je kratica KKK dešifrirana kao "Krispy Kreme Klub". No, organizatori nisu ni sumnjali da postoji rasistička skupina u Sjedinjenim Državama s identičnom kombinacijom pisama. Momci su brzo radili: ispričali su se i promijenili znak.
4. Vodite instant tjestenine
Nestleovi proizvodi činili su oko 80% indijskog tržišta tjestenina, dok laboratorijski testovi nisu pokazali da je sadržaj vode u Maggiovim instant rezancima veći od dopuštenog ograničenja. Ovaj skandal je snažno utjecao i na reputaciju Nestlea i svojih financija: tvrtka je uništila oko 400 milijuna Maggiovih paketa, trošeći više od 50 milijuna dolara uzimajući u obzir recikliranje i opoziv robe s tržišta.
5. nesreća vegana
Većina ljudi koji smatraju krumpirima u McDonald'su kao vegetarijanskom proizvodu duboko su pogriješili. Utvrđeno je da recept za svjetski poznati krumpir u McDonald'su uključuje "malu količinu" okusa mesa i oprosti veganu koji ga je izumio ...
6. Otrovni pšenica
Godine 1971. Bliski Istok pretrpio je jaku sušu, što je gotovo dovelo do ogromne gladi. Izvan je izlazila situacija, ali nitko nije sumnjao kako će sve što je tužno završiti. Pošiljka od žitarica uvezena je u Irak za sjetvu iz Meksika, ali pšenica je bila ugravirana s metilmerkom i nije bila namijenjena potrošnji. Zbog brojnih razloga, uključujući i zbog neznanja lokalnog jezika, na kojem su upozorenja napisana, i kašnjenja isporuke u sezonu sadnje, zrno je potrošeno od strane stanovnika nekoliko sela. Imali su oslabiti koordinaciju i gubitak vida. U ljudima je bilo 459 slučajeva oštećenja mozga. Štoviše, otrovno zrno je zbrinuto u lokalnom potoku, čiji su stanovnici također pretrpjeli teške posljedice.
7. krivotvorenje maslinovog ulja
Rezultati istraživanja Kalifornijskog instituta u Davisu pokazali su da je više od 65% ekstra klase maslinovog ulja (hladno prešano) proizvedeno na Mediteranu krivotvoreno i ne zadovoljava međunarodne standarde. Gotovo maslinovo ulje razrijeđeno je konvencionalnim suncokretovim uljem.
8. Slatko umjesto sok od jabuka
Godine 1987., Beech-Nut je optužen za prijevaru. Umjesto 100% prirodnog dječjeg soka od jabuka, kako je naznačeno na pakiranju, na tržište je došao šećer zaslađen vodom. Tvrtke su izrečile novčanu kaznu od 2 milijuna dolara.
9. 50 do 50
Prema rezultatima istraživanja Canadian Broadcasting Corporation, otkriveno je da je pileće meso koje se koristi u restoranima brze prehrane u podzemnoj željeznici samo 50% prirodno, a preostalih 50 soja proteina.
10. Sleight ruke i bez prijevare
Tvrtka Hampton Creek nije uspjela, nakon što je pretvorila "muljaža na američki način": precijenila je prodajne brojke svojih proizvoda majoneza Just Mayo, kupujući ga, a zatim proglasivši dobre rezultate ne baš dobro informiranim ulagačima.
11. Kumin umjesto oraha
U Velikoj Britaniji, Agencija za normizaciju prehrambenih proizvoda uzela je uzorke iz kolača. Rezultat studije potvrdio je prisutnost male količine oraha u njima. Postoji inačica koju su dobavljači kolača koristili maticama na razini potražnje i opskrbe, ali nisu razmišljali o osobama s alergijskom reakcijom na orasima.
12. Burger King i konjsko meso
Burger King tvrdi kako koristi 100% prirodne govedine pri pripremanju jela, ali je li to doista tako? ... Razdvojeni ugovor s irskim dobavljačem mesa (što se ispostavilo kasnije - meso konja) potvrđuje suprotno ...
13. Bolest ludih krava
Prvi put je 1986. u Velikoj Britaniji zabilježena bolest ludila. Vjeruje se da je to uzrokovano hranjenjem stoke od mesa-koštane smjese, izrađene od ostataka "zaraženih" životinja, posebice ovaca. Kasnije, više od 200 umrlih osoba identificirano je iz nove varijante Creutzfeldt-Jakobove bolesti. U tom pogledu, mnoge su zemlje zabranile uvoz govedine iz Velike Britanije.
14. Nedojenza
Kina je također "poznata" zbog skandala s lažnim jajašcima. Jaje ljuske izrađene su od kalcijevog karbonata, žumanjka i proteina - od natrij alginata, želatine i jestivog kalcijevog klorida. U činjenici da su dodane vode, boje hrane, škroba i zgušnjivača. Nyam-yum ...
15. Tajanstveni KFC meso
KFC - grozan popularni restoran brze hrane u Kini ... bio je ... dok nije došlo do pojave informacija da je dobavljač mesa miješao svježe meso s mesom koje je isteklo.
16. Radioaktivni zobena kaša
U četrdesetim i pedesetim godinama, grupa studenata s Tehnološkog instituta u Massachusettsu, plaćena je velika novčana naknada kad je na površinu došla činjenica da su ih hranili bez radioaktivnih zobenih pahuljica. Više od stotinu učenika sudjelovalo je u takozvanom "eksperimentu".
17. Biljke lubenica
U jednoj pokrajini u istočnoj Kini lubenice su eksplodirale poput školjaka na bojnom polju. Prema jednoj verziji, za to su i sami poljoprivrednici koji su kultivirali usjev tzv. Hormonom rasta, koji se dopušta konzumirati u ograničenim količinama.
18. Meso Taco Bell
Ljubitelji mesa Taco Bell otkrili su da je samo 88% prirodno. Tvrtka je potvrdila te informacije na svojoj službenoj internetskoj stranici, dodajući da je preostalih 12% popunjeno aditivima hrane odobrenim od strane Ureda za kontrolu hrane kako bi se dobio poseban ukus i konzistentnost.
19. Dodatni kilograma
Rasprostranjen, ali nepošten način povećanja težine proizvoda je dodavanje vode (sa štrcaljkom ili trajnim odmrzavanjem i zamrzavanjem). Naročito se često koristi u hipermarketima - nepažljiv kupac neće primijetiti kako troši novac ne za meso, već za vodu.
20. Glowing svinjetina
Stanovnik Kine otkrio je da meso, kupljeno u jednom od supermarketa, svijetli u mraku. Informacije koje su propustile u medijima ušutjele su sve u šok. Zatim su stručnjaci Šangajskog odjela za zdravstvo tvrdili da je svinjetina zaražena fosforescentnom bakterijom.
21. Ratno meso umjesto janjetine
Još jedna prijevara u kineskoj prehrambenoj industriji: prodaja štakorskog mesa, vina i lisice umjesto govedine i ovčetine. 63 osoba je uhićeno tijekom tri mjeseca aktivne kampanje koju je provelo Ministarstvo za javnu sigurnost Kine. Pored lažnog označavanja kriminalci su koristili ilegalne supstance tijekom prerade mesa.
22. Svježe pecivo
U 2009, tvrtka Hardee je proizvela niz reklamnih natpisa pod nazivom "Svježi pecivi", gdje ženska ruka osjeća da je pečenje vrlo slično ... "ženskim bunjama". Nema insinuacije ...
23. Pink "nešto"
U 2012. godini direktor tvrtke za proizvodnju govedine predstavio je novi proizvod, nazvan "ružičasti mulj". Mase nisu uzele novinu, a restorani s brzim hranom odbili su kupovati robu, unatoč činjenici da je prošao kontrolu američkog Ministarstva poljoprivrede. Kao rezultat toga, tvrtka izgubila 400 milijuna dolara i bila prisiljena zatvoriti 3 biljke. Međutim, ružičasta "nešto" nedavno se vratila na američko tržište.
24. Zemlja crna ... prljavština
U Kini se pojavio još jedan skandal u vezi s lošom hranom. Ovaj put je papar. Netko je doznao da ima papira umjesto papra. Kad je jedan od novinara zamolio prodavača pseudo-papra kako je odlučio to učiniti, odgovorio je da ovo nije otrov, i nema apsolutno ništa za strah, jer nitko neće umrijeti od toga.
25. Olovo paprika
U Mađarskoj, paprika je najpopularnija začina, koju često koriste sve kuhare u zemlji. I sada zamislite njihova lica kada su ljudi počeli umirati od paprika s olovom. Očigledno, proizvođač na taj način želio je povećati potražnju za paprikom. Ukupno je uhitilo 60 osumnjičenih, ali ova šteta, nažalost, nije utjecala na štetu koja je nastala u ovom trenutku.