Širenje fotografija hrane u društvene mreže vrlo je moderan. Zahvaljujući Instagramu možete vidjeti koji je sladoled popularan diljem svijeta, i vjerujte mi, to će vas iznenaditi.
Jedno od područja na kojima se neprestano provode različiti eksperimenti, razvijaju se noviteti i stvaraju izvorne ideje - prehrambenu industriju. Kuhari u različitim krajevima svijeta i slastičari iza kulisa natječu se jedni s drugima u stvaranju najneobičnijeg i najljepšeg sladoleda. Fotografije njihovih remek-djela doslovno poplavljene društvene mreže. Nudimo pogled na natjecatelje koji su nevjerojatni.
1. Nema puno pahuljica
Neki od najpopularnijih ukrasa za sladoled su žitarice, čiji je raspon ogroman. Mogu biti različitih boja i oblika, na primjer, u obliku slova, slatkiša, figure životinja i tako dalje. Pahuljice ne samo ukrašavaju, već dodaju okus. Sladoled se može sastojati od nekoliko slojeva, ukrašenih pahuljicama, općenito, izgleda nevjerojatno.
2. Led desert
U Japanu je desert nazvan "Kakigori" popularan. Izrađen je od sitnih ledenih čipsa, koji se napuni sirupom, na primjer, limunom, jagodama i tako dalje. Za više slatkiša, kondenzirano mlijeko može se koristiti u ukrašavanju.
3. jastuk slatke pamučne vune
Gledajući fotografiju modernih deserta, čini se da se slastičari stalno natječu u stvaranju najviših i volumnih poslastica. Na primjer, u japanskom lancu trgovina, koji se otvara u Americi, rog pamučnog bombona prvi put je stavljen na rog, a sladoled je položen na vrh. Osim toga, koriste se brojni ukrasi. Izgleda poput oblaka zraka.
4. Sladak burrito
U Kanadi, u Ontariju, tu je i desertna trgovina šećera Sugar, u kojoj možete probati vrlo zanimljiv desert. On, poput prethodnog sladoleda, uključuje slatki pamuk, ali ga drugačije koristi. Hladno je desert umotan u slatku vatu, poput popularnog meksičkog jelo - burrito.
5. Horn roštilj u obliku ribe
U većini slučajeva, kuhari eksperimentiraju s ukusima samog deserta, ali rog ostaje neučen. Taj je nedostatak odlučio zaposlenik Taiyaki NYC koji svojim kupcima nudi rogove u obliku ribe ispunjene delicijama različitih svijetlih boja. U donjem dijelu je veliki rep, za koji je prikladno držati, a desert je postavljen na otvorenim otvorima ribe. Prve originalne rogove bile su popularne samo u Japanu, a zatim su se proširile i na druge zemlje, a nazivaju se "tayaki" (taiyaki). Proizvođači rade kako bi osigurali da ove ribe nisu samo različite boje, već i okus.
6. Macaroni s sladoledom
Ako želite dobiti ukusni desert koji će brzo postati popularan, kombinirati ono što već volite. Očigledno, na ovom principu, djelovali su slastičari, koji su odlučili kombinirati makarone i sloj sladoleda. Tekstura dviju delicija savršeno se nadopunjuju, pružajući priliku da uživaju u nevjerojatnom okusu novog deserta.
7. Sladoled s čipovima
Vidjevši u sladoledu s čipovima, mnogi će proći, vjerujući da su ti proizvodi nespojivi, a time i neukusni. U takvim situacijama, kuharima se preporučuje usredotočiti se na pravilo - prvo probati, a zatim izvući zaključak. U New Yorku, sladoled sa slanim čipovima svaki dan postaje sve popularniji. Prodajte ga u fast food objektima.
8. Neuobičajeni okus i boja
U jugoistočnoj Aziji, na vrhuncu popularnosti je sladoled od lila, koji je izrađen od slatkog krumpira - jams krila. Oni vole jaki desert u Americi i Europi. Nije samo lijepa, već i korisna, jer sadrži vitamine i minerale. Poslužuje se na različite načine s brojnim ukrasima i aditivima.
9. Ukusni tacos
U Kaliforniji, u trgovini sladoleda Sweet Cup, možete kupiti originalni desert koji izgleda kao popularno meksičko jelo. Umjesto ravnog kolača, koristi se mekana kolača, koja se može dati željenom obliku, a punjenje se zamjenjuje sladoledom. Za simulaciju salate i umaka dodajte različite ukrase, na primjer, pjenušavim bombonima i čokoladnim sirupom.
10. Sladoled, voće i povrće
Francuski slastičar Dominique Ensel ponudio je svojim kupcima slatki lubenica sladoleda s neobičnim posluživanjem. Stavio ga je u komad lubenice i ukrašen kostima čokolade. Poznato je neobičan desert - Što-a-Melon.
Još jedna neobična kreacija kuhara je zamrznuti desert od kivi, koji izgleda kao pravi komad voća u čokoladi, ali to nije. Sastoji se od sloja sladoleda s okusom kivija, au unutrašnjosti je sladoled vanilije. Na vrhu, desert je posut čokoladnim mrvicama, stvarajući učinak prirodnog voćnog kora.
Nemoguće je zanemariti sladoled kukuruza, koji se poslužuje izravno u kuglu. Desert sadrži pravu jezgru kukuruzne krave, koja je temeljito slomljena. Kukuruzni kukuruz i sirup od karamela ukrašavaju desert. Cob, obavljajući ulogu roga, mariniran u umaku od soje, a zatim pečena na roštilju. Desert je nezaslađen, ali, prema mišljenju kupaca, vrlo ukusan.
11. Black Gothic Delicacy
Nemoguće je paziti na sladoled u crnoj boji. Možete ga probati u Los Angelesu u trgovini Little Damage. Desert ima okus pržena badema, a crna boja dobivena je dodavanjem konvencionalnog aktivnog ugljika.
12. Zamrznuto cvijeće
Nemoguće je ne diviti se ljepoti ovog deserta, koja čak i ne osjeća kao jedući. Oni nude takav sladoled s različitim okusima, a u jednom cvijetu, na primjer, koriste se vanilije, bobičasto voće i čokoladne latice. Općenito, postoji nešto za odabir.
13. Desert koji se ne otapa
Mnogi su ljudi upoznati sa situacijom kada, svojevrsni vrući dan, sladoled izgubi oblik u nekoliko minuta i počinje se širiti, ispuštajući ruke, odjeću i tako dalje. To se neće dogoditi s desertom, koji se ne otapa. Izumio ga je Rob Collington, koji je bio obožavatelj sladoleda Astronauta. Prodana je samo u muzejima prostora i trgovinama s kampovima. Da biste dobili verziju organskog deserta, koja je ukusna i ne rastaljena, trebalo mu je 3,5 godine.
14. Svjetlo sladoled
Tvrtka sladoleda Lick Me, I'm Delicious ponudila je novi desert, stvoren od strane Charlie Francisa, za blagdanski blagdan. Novi sladoled, kad osoba početi lizati, svijetli. To je moguće zbog upotrebe kalcijevih aktiviranih proteina koji reagiraju na podražaje. Važno je napomenuti da ova originalna poslastica nije jeftina, pa će dio morati dati 200 dolara.
15. Kozmički ukras
Godine 2016. korisnici Instagrama divili su se fotografiji nevjerojatno lijepog deserta. Sladoled na štapiću bio je prekriven glazurama s likom galaksije. Kako je ovo remek-djelo pripremljeno, slastičar nije prepoznat.
16. Slatki špageti
Mnogi ljudi bi mogli pomisliti: "Što makaroni rade na popisu najsuvremenijih sladoleda?" Ali nemojte suditi po ljusci. Ovo je pravi desert, koji možete pokušati u Njemačkoj. Pasta od sladoleda proizvedena je s posebnim uređajem koji istiskuje tjesteninu. Poslužite ga s crvenim umakom koji simulira rajčicu. Postoje različite verzije takvog sladoleda, slično različitim vrstama tjestenine.