U najomiljenijem 9-mjesečnom razdoblju u životu svake žene koja očekuje pojavu djeteta, mnogi blagdani pada: Nova godina, 8. ožujka, rođendan, a možda i vlastito vjenčanje ... Svi oni, prema staroj ruskoj tradiciji, ukazuju na potrebu piti za ispunjenje želja, za zdravlje, za snažnu obiteljsku vezu itd. Sigurno, buduća mama sa svim odgovornostima pristupa problemu negativnog utjecaja na fetus tijekom trudnoće. Čak i ako postoje informacije da 1-2 čaše prirodnog vina tjedno neće imati utjecaja na razvoj i zdravlje mrvica, bolje je, nakon proučavanja svih mogućih posljedica, potpuno odustati od alkohola. "Ali što je s odmorima, tostima, za koje, kako kažu, jednostavno je grijeh ne piti?" - pitate. Izvrsna alternativa vrlo korisnom soku na blagdan tijekom trudnoće može biti bezalkoholno vino.
Bezalkoholno se naziva zbog smanjenog sadržaja alkohola u takvom vinu na sigurnu vrijednost od 0,5% jer je uklanjanje svih alkohola iz vina tehnologijom jednostavno nemoguće. Bezalkoholno vino prolazi kroz sve faze proizvodnje, u usporedbi s uobičajenim, ali prije nego se stavi u bočicu, stavlja se u posudu gdje se etilni alkohol ekstrahira pod vakuumom. Postoje mišljenja da crvena bezalkoholna vina, za razliku od bijelaca, sadrže čak i manji postotak alkohola. U liniji proizvoda takvih vina, zajedno s proizvođačima tablica, uključene su i pjenušava vina.
Bezalkoholno vino sastoji se od više od 100 komponenti koje predstavljaju mikroelementi (kalij, kalcij, magnezij, natrij, bakar, željezo itd.), Vitamini, enzimi, organske kiseline itd. Zato ima prehrambene i ljekovita svojstva. Ovo vino je korisno:
- za gastrointestinalne bolesti povezane s smanjenom kiselosti želučanog soka, na primjer, kronični gastritis: tekućina alkoholne kiseline nakon probave vina ima pH sličan onom u želucu (2-3);
- s općom astenom - sindrom kroničnog umora;
- s cirozom jetre;
- s hipertenzijom, osobito bolesnicima s imenovanjem diuretika, izlučivanjem kalija iz tijela itd.
Bezalkoholno vino savršeno tonizira tijelo i poboljšava apetit. Antioksidansi sadržani u njemu, sprječavaju začepljenje krvnih žila s ateroskleroznim plakovima, jer ne dopuštaju kolesterol da se oksidira. To dovodi do smanjenja krvnog tlaka kod ljudi kod kojih postoji rizik od kardiovaskularnih bolesti. I zahvaljujući mineralnim kiselinama, apsorpcija proteina, na primjer meso, poboljšava se. Pored toga, sadržaj kalorija bezalkoholnih vina je 2-3 puta manji od onoga uobičajene "braće".
Ipak, usprkos svim svojim zaslugama, uzimanje bezalkoholnog vina tijekom trudnoće ima nedostatke:
- Može imati štetne sastojke i kemikalije u svom sastavu, što može imati određeni negativan utjecaj na zdravlje djeteta.
- Takvo vino, kao i obično, može izazvati alergije. Njegovi mogući uzroci su sumpor ili plijesan koji se nalaze u vinu, kao i tvari koje su temelj vina, uključujući i grožđe ili pesticide, kojima je obrađena. Osim toga, na iritaciju kože i sluznice kod osoba koje su podložne povećanoj osjetljivosti, mogu dovesti do ne-percepcije biogenih amina, na primjer histamina.
- Prilično velika cijena bezalkoholnog vina čini ga proizvodom "elitne" klase. Iz tog razloga, savjet najboljih ocjenjivača vina je piti đumbir pivo kao alternativu
ili sok. - Manje trajno od alkoholnog vina.
Kao što vidite, nema apsolutnih kontraindikacija o tome je li moguće da trudnice konzumiraju bezalkoholno vino. I, unatoč tome, bolje je ne zlostavljati ga, već se ograničiti na odmor s jednim malim staklom. To neće učiniti "bijelu venu" na blagdan, dok očuvate, a možda malo povećavate svoje zdravlje i zdravlje djeteta. I naposljetku, još jedna mala primjedba: znanstvenici i dalje preporučuju konzumiranje bezalkoholnog vina tijekom trudnoće samo ako je dulje od 12 tjedana i nema komplikacija na njenom putu.