Nacionalna kuhinja Butana je jednostavna i istovremeno vrlo specifična. Zanimljiva kombinacija sastojaka, umaka, začina i začina čini ga posebnim i daje određeni šarm. No, u ovom članku nećemo uloviti u sve njegove suptilnosti, već dodirnuti još jedan vrlo važan problem - prehrana u Butanu . Naravno, najbolje mjesto za ručak tijekom ostatka je restoran. Reći ćemo vam koje institucije smatraju najomiljenijim među turistima, što je posebno od njih i kako ih pronaći.
Visoka kuhinja
Gurmanski restorani u Butanu su rijetkost. Na području čudesnog Kraljevstva postoji mnogo elegantnih kafića ili bučnih barova. Za lokalno stanovništvo, jelo u luksuznim restoranima je preskupo, tako da nije korisno otvoriti restorane ove vrste. No, unatoč tome, u Butanu, odnosno u Thimphuu , nalazi se šik restorana indijske i lokalne kuhinje Sinchula Indian Cuisine . U njoj, puna večera košta 900 do 1500 dolara. Naravno, kvaliteta jela, ukus i posluživanje uvijek su na najvišoj razini. Možete naručiti banket u ovoj ustanovi, unaprijed rezervirati stol, platiti plastičnom karticom ili dolarima.
| | |
Kafića i restorana
Mnogi od buhanskih kafića daleko su od prikladnog za opisivanje običnog ugodnog mjesta gdje se poslužuje ukusna kava. Umjesto toga, nalikuju skromnim restoranima u kojima se možete zabaviti i jesti mnogo jela različitih nacionalnosti. Cijene u izborniku takvih objekata ovise o ocjeni, popularnosti, sastojcima itd. Punu večeru u njima košta 400-700 dolara. Među velikim brojem restorana treba napomenuti sljedeće objekte:
- Lemongrass . Klasični restoran koji poslužuje jela azijske, tajlandske i bujantske kuhinje. Interijer je malo krut, ali elegantan i profinjen. Posuđe je uvijek ukusno, kvalitetno i brzo posluženo. Platni kartice i lokalna valuta prihvaćaju se za plaćanje. Ovo je nevjerojatna institucija u glavnom gradu, na ulici Norzin Lam.
- Restoran sela Babesa . U njemu ćete kušati autentičnu butansku kuhinju. Ovo je mjesto posebno, jer je osoblje uvijek prijateljsko, a topla atmosfera će instituciju posjetiti više od jednom. U srcu glavnog grada nalazi se restoran, na Thimphu Expess Way.
- Art Café . Nevjerojatna institucija Butana, koja je već osvojila mnoga srca svojim originalnošću i prekrasnim okusom jela. U njemu možete imati prave francuske deserte ili imati azijsku juhu. Tu je i restoran u blizini glavnih atrakcija zemlje u Thimphu, u Doebum Lam.
- Tibet kuhinja . Naziv ove institucije već jasno daje jasno o tome koja jela možete kušati ovdje. Posebnost kafića je da se bavi isključivo tibetanskim kuharima koji savršeno poznaju svoje poslovanje. Štoviše, ova institucija je mreža, što znači da ga možete pronaći u gotovo svim većim gradovima Butana ( Paro , Punakha , Phung-choling itd.).
- Restoran orhideja Butana . Ova institucija je vrlo popularna kod turista. Otvoren je isključivo u večernjim satima, što znači da možete uživati u prekrasnoj večeri i kušati najbolja tradicionalna jela zemlje. Interijer restorana je stvoren u tradicionalnom stilu, koji privlači oba putnika. Nalazi se u glavnom gradu, na ulici Chang Lame.
U Butanu, uz gore navedeno, ima puno drugih mjesta. Izbor ideala je stvar ukusa. Većina samih objekata otvorena je već od jutra, tako da možete ići s cijelom obitelji da uživate u ukusnom doručku u bilo kojem od njih. Općenito govoreći, kvaliteta usluge je dobra, plodovi mora su svježi, kao i ostali sastojci. Savjetujemo vam da ne posjetite mjesta s sumnjom reputacijom, u kojima se ne poštuju osnovni standardi sanitarnih mjera.