Doziranje rajčica je proces kada sazrijeva kod kuće. Ovaj postupak ima svoje prednosti. Rajčice koje su rastrgane zelene ili blago smeđe su više ukusne nakon što su zrele, u usporedbi s rajčicama ostavljene da sazriju na grmlju.
Rajčice u kući
S obzirom na pitanje kako provesti dozu rajčice, potrebno je imati ideju o tome koje metode obrade tla. Glavni su sljedeći:
- Najčešći način zelenila zelene rajčice uključuje provedbu takvog algoritma djelovanja. Prvo, odabir zdravih, nedirnutih plodova uz prisutnost pedikula. Stavljaju se u kutiju, postavljajući u 2-3 sloja. U tom slučaju, rajčice treba pomaknuti papirom ili strugotinom. Kutije su prekrivene nekim materijalom, tako da su plodovi u potamnjenim uvjetima. To sprječava propadanje rajčice. Zatim se stave u sobu s temperaturom od 12-15 ° C i vlažnosti od 85% i ostave 30-40 dana. Najprije će sazrijeti veće rajčice, a zatim plodove manje veličine. Ako stavite neku zrelu rajčicu u kutiju, započeti puštanje etilenskog plina, što ubrzava proces zrenja.
- Drugi je način da izvadite grmlje biljaka s tla i objesite ih korijenima u nekoj sobi.
- Moguće je iskopati grmove rajčice zajedno s klatama zemlje i organizirati ih u kutije. Svakih 7-10 dana zalijevanje je učinjeno. Kako se pjevaju rajčice, prikupljaju se iz grmlja.
- Također možete dozadrovanie rajčice kod kuće na sljedeći način. Potrebno je rezati grmlje s voćem i staviti ih s vrhovima u sredini stog s visinom od 60-80 cm. Kako bi stvorili efekt zamračenja, oni su prekriveni slamom na vrhu. Svakih 5-6 dana provjerite stanje ploda. Ispečene rajčice se bere, a preostale su ponovo prekrivene slamom i ostavljene da dozrijevaju.
Mnogi koji su prvi odlučili da se bore s ovim procesom, zainteresirani su za pitanje: Morate li oprati rajčice prije doziranja? Svaki iskusni vrtlar će odgovoriti da ni u kojem slučaju ne bi to trebalo biti učinjeno. Objašnjenje za to je da su na površini rajčice prirodni kvasci.
Dakle, možete odabrati za sebe najprikladniju metodu uklanjanja rajčice da biste dobili zrelo i ukusno voće.