Kava je omiljeno piće mnogih od nas. Postoji mnogo mogućnosti za njegovu pripremu, jedan od popularnih uređaja za olakšavanje ovog procesa je carob tip aparata za kavu. O tome i razgovarajte.
Načelo rada stroja od rogača
U takvom aparatu za kavu, priprema se mljevena kava pod visokim pritiskom. Tu je stroj za kavu s roštilja iz spremnika za vodu, kotao gdje se grije voda na 95 ° C, tlačne pumpe i rog. Rošt je mali okrugli kontejner s ručkom, na koji se ulijeva mljevena kava. Kada se aparat uključi kroz rog iz kave, voda teče pod pritiskom pare generirane kipućom vodom. Osvježavajuće piće, na taj način kuhano, izuzetno je ukusno, jer para "uzima" u kavi maksimum eteričnih ulja. Prisutnost karakteristične pjene smatra se dodatkom stroj za kavu, što je razlog zašto se ovaj aparat za kavu također naziva "espresso".
Kako odabrati aparat za kavu za dom?
Glavni parametar prilikom odabira karavera je pokazivač tlaka. Kod modela male snage (do 1000 W), tlak doseže 3,5-4 bara. Kvaliteta pića je daleko od savršenog. Snažniji aparati za kavu (1200-1700 W) skuhaju kavu pod tlakom na 10-15 bara, zahvaljujući čemu je rezultat piti nevjerojatnog okusa. Kada kupujete uređaj, obratite pažnju na materijal iz kojeg se proizvodi rog. Metalni rog je pouzdaniji. Osim toga, okus kave u kavezima s metalnim rogovima mnogo je bolji nego kod aparata s plastičnim dijelom.
Nije loše ako odabrani model bude opremljen cappuccinom ( cappuccino mlaznicom), temperaturom vode i pokazateljima razine, sigurnosnim ventilom, funkcijom za pripremu zrna kave (prethodno pakirane kave).
Sada su proizvedeni mnogi aparati za kavu. Stroj za kavu De Longhi, na primjer, opremljen je uređajem Crema koji stvara izvrsnu pjenu za kavu i cappuccino mlijeko. Stroj za lociranje Saeco ima privjesak za panarelu koji će ukrasiti vašu kavu s ukusnom mliječnom pjenom. Pivo s visokom kvalitetom također će se pripremiti s strojevima za kavu od rogača Gaggia, Phillips-Saego, Krups, Melitta, Bork.