Zeleni i crni čaj je stvoren s nekog lišća, ali njihova je razlika u tome što zelena ima minimalnu obradu - traje kratko vrenje (nekoliko dana), ali crni čaj prije nego što nam stigne na stolu ide dug put, traje nekoliko mjeseci Kako se može pakirati i izvesti.
S obzirom na to, čini se da je odgovor na pitanje je li zeleni čaj koristan, nedvosmislen, ali nije baš tako: čaj ima složeni učinak na tijelo, a svakako vrsta prerade nema malog značaja: za neke ljude zeleni čaj može biti spas od mnogih probleme u tijelu, ali drugima je apsolutno kontraindicirana.
Znači svi isti štetni ili korisni zeleni čaj?
Učinak zelenog čaja na tijelo je neporeciv, ali kako bi se utvrdilo za koga je štetno, a za koga je korisno, trebate vidjeti koje specifična svojstva ima.
Svojstva zelenog čaja:
- stimulira živčani sustav i proširuje pluća;
- zahvaljujući sadržaju vitamina C ima blagotvoran učinak na imunitet;
- zeleni čaj ima antibakterijski, antivirusni i antifungalni učinak;
- uklanja karcinogene iz tijela i ima opći učinak antioksidansa;
- čisti tijelo teških metala;
- ubrzava metabolizam;
- zahvaljujući sadržaju joda, korisno je u slučaju nedovoljne funkcije štitnjače;
- kao sredstva za detoksikaciju, korisna je kod disbakterijusa i trovanja hranom;
- snažno pripremljeni čaj pomaže kod upala želuca (uništava bakterije), a slabo pripremljeni čaj upija crijeva i ubrzava motoričke sposobnosti;
- jača zidove krvnih žila i sprečava razvoj krvnih ugrušaka;
- zeleni čaj smanjuje kolesterol;
- ovaj piće smanjuje krvni tlak.
Dakle, korisna svojstva zelenog čaja su očita, ali postoje neke kontraindikacije: na primjer, sadržaj joda ukazuje na to da osobe s povećanom funkcijom štitnjače ne bi trebale uzimati ovo piće.
Također je dvojbeno njegov učinak na gastritis: aktivne tvari mogu iritirati sluznicu. S duodenalnim ulkusom, ne možete piti jak zeleni čaj, jer može uzrokovati bol i zatvor.
Oni koji imaju bubrežne bolesti trebali bi pažljivo popiti ovo piće, jer ubrzava metabolizam i ima slab diuretski učinak.
Ljudi s teškim poremećajima živčanih i kardiovaskularnih sustava, bolje je ograničiti unos ovog čaja, jer sadrži kofein, koji u velikim količinama dovodi do nesanice i razdražljivosti.
Koji je zeleni čaj najkorisniji?
Danas možete ispuniti mnoge vrste zelenog čaja, teško je zaustaviti izbor na bilo kojem: svi proizvođači hvale svoje proizvode na ambalaži. Također smo zainteresirani za najkorisniji čaj - kineski zeleni čaj s jasminom. Vrhunska je i sadrži najveću količinu katehina i kofeina zbog kombinacije s jasminom.
Još jedan ne manje koristan zeleni čaj zove se oolong - njegova korisna svojstva nisu ograničena na tvari sadržane u zelenoj čaji, kao što je u kineskoj klasifikaciji smještena između crvene i zelene. Njegova osobitost leži u preradi: lista čaja ne završava fermentaciju (obrađuju se samo rubovi i površinski sloj), tako da ploča zadržava svoju strukturu iznutra.
Oolong sadrži veliku količinu kofeina i tanina, vitamina C, B12, B3, B6, B1, K, E, kao i elemenata u tragovima - selen, magnezij, kalcij, fosfor, jod, željezo itd. ima slične pojedinačne kontraindikacije zelenog čaja.
Ovaj čaj se smatra najučinkovitijim za mršavljenje, jer to je zato što je poseban tretman bolje sposoban podijeliti i povući masnoću od bilo koje druge vrste čaja.
Je li korisno piti zeleni čaj za hipotenziju?
Zeleni čaj, unatoč visokom sadržaju kofeina, smanjuje krvni tlak uslijed blagog diuretika, tako da jedini učinak koji će hipotoničan dobiti od zelenog čaja je razdražljivost s čak nižim tlakom. Ali kad je tlak normalan, a postoji samo sklonost da se smanji, zeleni čaj može biti pijan u malim količinama.
Koji zeleni čaj koristi korisnicima s niskim krvnim tlakom? Hipotonični je bolji
Koliko je korisno zeleni čaj osobama s hipertenzijom?
U fazi pogoršanja bolesti, bolje je ne konzumirati zeleni čaj zbog visokog sadržaja kofeina. Kada je hipertenzija u remisiji, ovo piće će samo poboljšati stanje osoba s takvom fiziološkom značajkom.
Koji zeleni čaj je koristan za hipertenzive? Ljudi koji imaju želju za povećanim tlakom preporučuju se zeleni čaj od slabog čajnog lišća, dok se preporuča koristiti najviše 2 šalice dnevno.