Ogorodniki, koji su cijelu svoju dušu i energiju stavili u uzgoj bogate žetve, znaju da dobar prinos krumpira u velikoj mjeri ovisi o pravilno odabranoj sorti. Poljoprivredni strojevi nisu posljednje mjesto. Ali čak i kad se sva pravila zadovolje, a žetva ostavlja mnogo da bude željena, može se pretpostaviti da je odrasla sorta jednostavno degenerirana i ne može već u potpunosti ishoditi usjev.
Degeneracija se obično naziva pad prinosa, poraz gomolja s gljivičnom i bakterijskom infekcijom. Degeneracija je prirodni proces i ne može se izbjeći bilo gdje. Da bi se imao visok prinos krumpira, svakih 5-6 godina potrebno je riješiti se starog sjemenskog materijala i pokušati uzgojiti nove, poboljšane sorte.
Do danas je uzgajan golemi niz sorata krumpira, među njima - "Sante", vrlo obećavajuća sorta za početnike i iskusne vrtlare.
Krumpir "Sante" - obilježja i opis sorte
Gumica i pulpa imaju svijetlo žutu boju, površina je glatka, bez hrapavosti. Sadržaj škroba je od 10 do 14 posto. Raznolikost "Sante" je srednerannym, sazrijevanje gomolja od trenutka nastanka je 80-90 dana.
Otpor prema raznim bolestima koji utječu na krumpir je vrlo visok. Dakle, do potresa svih vrtlara i kamionara - kasne štete, sorta je vrlo stabilna. Gotovo ne utječe na rak krumpira i nematoda. Otpornost na kost, medij, ali na rhizoktoniju, sorta "Sante" je osjetljiva.
Opisujući okus sorte krumpira "Santa", možemo reći da su njegove ukusne kvalitete izvrsne. Uostalom, ne za ništa, za francuske krumpiriće u restoranima brze hrane to je upravo "Sante". Kod kuće, ovaj krumpir proizvodi nevjerojatno ukusan prženi krumpir s zlatnom korom. Za pripremu kvasca "Sante" također je prikladna, ali će biti kuhana dulje od onih sorti u kojima je prisutan više škroba.
Agrotehnika krumpira "Sante"
Da bi se dobila dobra krušna žetva, tlo u vrijeme sadnje trebalo bi zagrijati najmanje osam stupnjeva. Ne preporuča se posaditi na hladnijem tlu. Temperatura zraka u rasponu od 20-29 ° C je idealna za izgradnju gomolja. Na višoj temperaturi rast guma je zaustavljen.
Dubina do koje treba saditi sadni materijal ne prelazi 10 centimetara. Zemlja prije sadnje krumpira mora biti duboko iskopana i sadržavati humus u sastavu, drugim riječima, biti oplođena humusom. Gnojiva dušika uvode se u proljetnu obradu zemlje.
Do vremena cvjetanja, redovita navodnjavanja su vrlo poželjna, što bi trebalo zaustaviti do vremena zrenja gomolja, inače krumpir može utjecati na trulež, zbog visoke vlage.
Stakleni krumpir "Sante" trebao bi biti na udaljenosti od najmanje 30 centimetara između biljaka, a ne manje od 60 centimetara između redaka. Uostalom, u jednom gnijezdu može narasti do dvadeset gomolja i
Odabir krumpira "Sante" prema svojstvima, ne smije se diskontirati da čak i najljepši prinos usjeva i rezistentan na raznovrsnost bolesti , ne smiju otkriti svoj puni potencijal, ako ga posadite na područje koje nije namijenjeno.
Raznolikost "Sante" se uzgaja i prilagođava za uzgoj u klimatskim zonama Ukrajine, Moldavije i srednjeg pojasa te južnoj Rusiji. U hladnijoj klimi, potrebno je ugristi hladno otporne sorte. Vremenski uvjeti poput suše ili kiše znatno utječu na prinose.