Već po imenu kruške "Med" postaje jasno da je okus vrlo slatko, s ugodnim okusom meda i aromom. Budući da je uzgojen u Krimu, često se naziva "Krimski med". I ispalo je kao rezultat oprašivanja francuskog "Bere Bosk".
Opis kruške sorte "Medovaya"
Sorta se preporučuje za uzgoj u regiji Sjeverne Kavkaza. To se odnosi na kasno-jesenske sorte, a uklonjiva zrelost javlja se sredinom rujna.
Stablo "Med" kruške je srednje visine, s malom piramidalnom krunom. Kasnije, na temelju ove sorte, dobivena je vrsta "Honey" s vrlo kompaktnom krunom, idealnom za male vrtove.
Plodovi su veliki, dostižući 400-520 grama težine, prosječna težina je obično 350 grama. Oblik ploda je kratkovidan, nejednak. Njihova površina je gomoljast, s slabo izraženim rebrima.
Kruška krušaka je tanka, suha i glatka, a boja je zelenkasto-žuta s smeđim rumenjem. Postoje subkutane male točke sive boje. Tijelo krema je kremasto, mirisno i vrlo sočno. Samo se topi u ustima, ostavljajući očuvanje meda.
Prateći opis kruške "Med", valja napomenuti da je potrebna oprašivači, budući da je ona samo djelomično oplodena. Na mjestu treba postojati najmanje dva stabla oprašivanja koja cvjetaju i dozrijevaju u istom vremenskom okviru kao med. Najbolji kandidati za ovu ulogu su kruške vrste "Tavricheskaya", "Čuda", "Bere Bosk" i "Bere Ardanton".
U prisutnosti dobrih oprašivača i drugih povoljnih čimbenika, prinos "Med" kruške je do 110 kg s jednog stabla. Kada uklonjiva zrelost krušaka ne raspadne i nastavlja se vješati na grane. Ako neke kruške ne budu zrele, trebale bi ih ostaviti na stablu, jer nakon žetve ne sazriju, već se otvrdnu i ne stječu potrebnu juiciness i slatkoću.