Med suncokreta je jedinstven i koristan. U svom sastavu postoje mnogi vitamini i mikroelementi, kao i enzimi. Zbog činjenice da ovaj med ima najviši sadržaj glukoze, nakon otvaranja pahuljica brzo kristalizira i nije prikladan za zalihe pčelinjeg zima, ali za ljude je dobar u svakom pogledu. Doslovno u dva ili tri tjedna proizvod već postaje kandirano.
Svojstva meda suncokreta
Med od suncokreta ima svijetlo žuto, zlatno ili zlatno jantarnu boju, ponekad može baciti zelenkastu boju. Na okus ovaj med je nježan, ali malo kolač, s laganom kiselinom, ima okus blagog gorčine. Ima visoku enzimatsku aktivnost pa je vrlo korisna.
Najnoviji istraživački podaci iz SAD-a upućuju na to da meda suncokreta ima najveći sadržaj aminokiselina kojeg ljudsko tijelo treba.
Glukoza iz meda se brzo apsorbira i prodire u krv, pružajući tako vitalnu energiju tijelu, pridonoseći zdravom funkcioniranju srca. Ima blagotvoran učinak na zidove krvnih žila, itd., Ali med suncokreta ne samo da ima koristi, već također šteti onima koji su skloni alergijskim reakcijama, posebno peludi.
Med suncokreta - korisna svojstva i kontraindikacije
Korištenje meda suncokreta za tijelo nije ograničeno na dvije ili tri teze, za razliku od kontraindikacija njegove upotrebe:
- Med ima snažan antivirusni učinak, a njegova obložena svojstva doprinose liječenju gastritisa, gastrointestinalnih čireva i sl.
- Ako med konzumira s cimetom, tada će biti moguće spriječiti artritis, a u ranoj fazi raka, poboljšati opće stanje tijela i nadopuniti opskrbu hranjivim tvarima.
- U kozmetici, meda suncokreta je više nego koristan, koristi se u kremama, losionima, maskama lica i tijela, a također i za kosu i noge.
- Med - izvrstan asistent za kašalj i bronhitis , djeluje kao ekspektorant i umirujuće sredstvo.
- Ako med od suncokreta stavi na grumen nakon trbušne šupljine ili modrice, ona također pokazuje svoje apsorbirajuće svojstvo.
Da bi se u potpunosti iskoristile korisne osobine meda suncokreta, dovoljno je koristiti samo tri žličice dnevno.
mjere opreza
Mnogi sumnjaju da li je suncokretov med koristan, budući da je od svih sorti najčešći alergeni. Ali to je vjerojatno jedina kontraindikacija, pa ljudi koji su skloni alergijama, ili imaju reakciju na suncokret ili cvjetni pelud, bolje je suzdržati se od upotrebe meda ove klase. Zbog toga medeni suncokreta praktički je najjeftiniji, jer ga ne mogu svi konzumirati.
Ako ne znate jeste li alergični na med, a prije nego što uzmete, trebali biste je provjeriti. Možete napraviti analizu espresso kod kuće primjenom male količine meda na zglob. Ako se ne pojavljuju crvenilo, svrbež ili druge negativne pojave, možete je sigurno koristiti.
Također, meda suncokreta nije poželjan jesti za osobe s pretilosti , budući da je ovaj proizvod visok kalorik i pomaže u povećanju tkiva masti. Za medicinske svrhe potrebno je ograničiti preporučene 3 žličice.
Ako nema kontraindikacija, med bi trebao pojesti svi članovi obitelji, a posebno je korisno rastućem tijelu djeteta. Tako, na primjer, u Japanu, Južnoj Koreji i Kanadi, u dječjim ustanovama je suncokret med, koji mora biti uključen u izbornik, a kod starijih ljudi treba imati jednako važnu ulogu u prehrani.