- Adresa: Ringhofferova 1, 251 69 Velké Popovice, Češka
- Telefon: +420 323 683 425
- Web stranica: pivovar.kozel.cz
- Radno vrijeme: 10: 00-16: 00
- Tlocrt: 1874
U malom selu Velke Popovice nedaleko od glavnog grada Češke nalazi se velika znamenitost - tvornica "Velkopopovitskiy Kozel". Njegov je amblem, bradati koza, poznat svima, a moto stare pivovare prevedeno je na ruski tako: "Tko može to učiniti?". Let's saznati što ovo mjesto je poznato i zašto uvijek ima puno posjetitelja.
Pojava i razvoj
Po prvi put, Velke-Popovice se spominju u dokumentima 16. stoljeća, gdje se pohvaljuje okus i kvalitet lokalnog piva. Tada je pivovara bila u benediktinskom samostanu. Kada je zatvoren po zapovijedi cara Josipa II., Dvorac Popović bio je privremeno prazan, a zatim ga je kupio Frantisek Ringhoffer. Ovdje je osnovao veliku pivovaru , kupuje modernu opremu i koristi drevne "monastičke" tehnologije.
Godine 1874. proizvedeno je prvo pivo pod službenim imenom "Velkopopovitsky Goat". Neki pada poslovanja dogodili su se u godinama Drugog svjetskog rata, kada su zapadne regije Češke, gdje se hmelja uzgajao, prolazile pod njemačkom vladavinom. Kasnije su obnovljeni obujam proizvodnje, a zbog činjenice da je kvaliteta pića glavni koncept pivovare, "Velkopopovitsky Goat" još uvijek se smatra jednim od najboljih marki u Češkoj Republici. Njegovo je ime poznato po cijelom svijetu, kao i logotip koji je oslikavao zalutali francuski umjetnik kao znak zahvalnosti za gostoprimstvo.
"Velkopopovitsky Goat" u našim danima
Godine 1996. "Goat" je postala prva češka pivovara, koja je stekla vlastiti Internet site. Godine 2007. otvorila je korporativni restoran pod nazivom "Kozlovna", a 2009. godine - cijela mreža takvih objekata. Posjet restoranu s pivnicom svakako je isplati. Ovdje gosti mogu uživati u ukusnoj češkoj kuhinji i svježem pivu, uklj. moderan spremnik. Cijene ugodno iznenađuju turiste, posebno one koji su naviknuti na visoke stope kapitala.
Danas tvornica Kozel posjeduje burzu Radegast Brewery, najveću u zemlji. Postoje 3 vrste laganih piva (Světlý, 11 ° Medium i Premium), kao i nefiltrirani i voljeni od mnogih tamnih (Černý).
Izlet u "Velkopopovitsky Goat"
Izlet koji obavljaju radnici postrojenja i muzej piva zove se Po stopách Kozla ("Nakon koze"). U tijeku je:
- naučiti mnoge zanimljive činjenice o osnivanju i osnivanju pivovare, njegovim zaposlenicima i tehničkoj opremi;
- vidjeti stvarni proces proizvodnje u trgovini (usput, potpuno automatiziran);
- kušanje laganog piva;
- upoznati se s živim simbolom pivovare - pravom kozom, čija je fotografija ukrašena reklamnim plakatima "Velkopopovitskiy Kozel";
- za kupnju tematskih suvenira (majice s tematskim otiscima, otvarači, birdekeli).
Izleti su moguće na češkom, engleskom ili ruskom (posljednja mogućnost je skuplja).
Organizirani iz Praga, putovanje ovdje često se kombinira s posjetom dvorcima Konopishte i Orlik.
Kako doći do pivovare "Velkopopovitskiy Kozel"?
Najlakši način da dođete u tvornicu je s izletom. Prodaju ih brojne turističke agencije u Pragu. Međutim, treba uzeti u obzir visoke troškove takvih putovanja i vremenskih ograničenja.
Ovdje možete doći sami. Prag i Wielka Popovice dijele samo 20 km. Od stanice Strancice odlazi autobus Veelke Popovice, morate izaći na stanici Velke popovice-skola. Izleti oko biljke su 4 puta dnevno. Nakon posjeta pivovari, možete posjetiti restoran "Kozlovna" i prošetati u vrlo slikovitom okruženju sela.