Jabuka kaša u loncu

Kukuljica kruha je hrana naših predaka, koja nije napustila naše stolove već više od stotinu godina. Jednom hrana za siromašne ljude, sada, poput mnogih kulinarskog naslijeđa, poslužuje se na stolovima obitelji s različitim dohocima, od kojih se njezini recepti i dalje ukorijenjuju do danas.

Nije tajna da se najcjenjenije žitarice dobivaju u loncu. Polako otvrdnuta kruna dobiva se mrvljiv i mirisna, zahvaljujući tome pysanka postaje još ukusnija.

Mlin čaj s bundevom u loncu

sastojci:

priprema

Prije kuhanja treba se dotaknuti kašuti i pročistiti kako bi se očistila voda. Nakon toga je uobičajeno sipati škrpinu s kipuću vodu tako da ne kuhati nakon kuhanja.

Bundu se očisti, pranje i ispeći u pećnici dok mekano. Bundeva pulpa staviti u miješalica i samljeti u puree zajedno s medom, cimetom, đumbir i muškatni oraščić. Ne brinite, ako je pire krumpir previše začinjeno, to bi trebalo biti, jer nakon kuhanja dio začina ide na šljunak.

Sada se kruška može postaviti na dno posude i napuniti vodom. Ovisno o konzistentnosti kaše koju volite, ovisi o količini tekućine koju ispunjavate.

Nakon vode, u lonac dodati smo čašu bobičastog zrna . Pokrijte posudu poklopcem ili folijom i stavite u predgrijanu pećnicu za 180 stupnjeva 30-35 minuta. Jabuka kašica u posudi, kuhana u pećnici, spremna! Ostaje samo poslužiti ga medom i orasima.

Recept krušni kašuti u loncu

Ispod ćemo vam reći modernizirani recept za kašu na mlijeku, što će biti korisno veganima, pristajanima zdravog načina života ili jednostavno kulinarskim eksperimentatorima. Ako se ne odnosite nikome, od ranije predstavljenog - pripremite kašu s običnim kravljim mlijekom ili vrhnjem.

sastojci:

priprema

Pretvoreno pranje, sušeno i prokušano mljeveni kašik proširio se na posude.

U malom tavanu, umiješajte badem i kokosovo mlijeko s ekstraktom vanilije, sladilima i začinima. Zagrijte i ulijte smjesu kaše. Stavili smo posude u pećnicu grijani na 160 stupnjeva. Kukuljica kave na mlijeku u posudi će biti spremna nakon 15-20 minuta. Poslužite s orasima i čipsima kokosa.