Ljeto - ne samo vrijeme odmora, već i visina trovanja hranom kod djece. Kako ne bi pokvarili obiteljski odmor, treba se pridržavati nekoliko jednostavnih pravila. Razmotrite zašto se mogu pojaviti trovanja hranom u djeteta, simptomi i liječenje patologije.
Otrovanje hranom - uzroci
Kompleks patoloških simptoma povezanih s korištenjem siromašne hrane ili tekućine, javlja se kod dječaka češće nego kod odraslih osoba. Da biste zaštitili svoje dijete od zdravstvenih problema, važno je razumjeti, zbog toga što se u djetinjstvu razvija trovanja hranom. Uzročni faktori podijeljeni su u tri glavne skupine:
- Infektivni agensi - bakterije, virusi, protozoalni mikroorganizmi.
- Tvari za tvar koje se nalaze u konzumiranoj povrtnoj hrani, životinjskom mesu - na primjer, u nejestivim gljivama, bobicama, ribi, mekušcima.
- Kemijske otrovne supstancije su otrovni spojevi koji ulaze u prehrambene proizvode kada se tretiraju pesticidima i slično.
Ako nepropisno skladištenje (nepoštivanje temperaturnog raspona, rok trajanja, pravila pakiranja itd.) I nepravilno rukovanje (pranje, priprema u nehigijenskim uvjetima, nepridržavanje tehnika kuhanja itd.), Proizvodi koji se prenose hranom mogu brzo umnožiti patogene. U ovom slučaju, ne uvijek po očima, mirisu, okusu se sumnja da je pogrešno. Udomljavanje dječjeg tijela u određenim količinama, patogeni izazivaju trovanje hranom kod djeteta s karakterističnim simptomima i potrebom hitnog liječenja.
Simptomi trovanja hranom kod djece
Trovanja hranom kod djeteta čiji se simptomi i liječenje malo razlikuju od onih kod odraslih bolesnika često se javljaju u dvije faze: latentno i razdoblje kliničke slike u razvoju. U početku, kada otrovne tvari počinju ulaziti u krvotok, možete primijetiti slabu slabost, slabost, promjenu ponašanja, povećano znojenje u djeteta.
Zatim slijedi znakove trovanja hranom kod djece, odgovarajuću fazu od punog prodiranja toksina i patogena u krv prije nego što su uklonjeni iz tijela. Glavni su:
- mučnina;
- povraćanje ;
- bol u abdomenu;
- nadutost;
- proljev;
- blanširanje kože;
- povećana tjelesna temperatura;
- glavobolja;
- suha usta.
Koliko dijete ima trovanja hranom?
Činjenica da se trovanja hranom manifestira u malim pacijentima ovisi o nekoliko čimbenika: dobi, količini i vrsti hrane koju jede, tipu uzročnika infekcije ili toksina, individualnim karakteristikama. Često, od trenutka obroka s neprikladnom hranom do pojave prvih alarmantnih znakova, potrebno je pola sata do dva dana, ponekad i više.
Treba napomenuti da isto jelo kod odraslih ne može uzrokovati patologiju, tk. Zreli imunološki sustav učinkovitije reagira na patogene. U djece, međutim, osjetljivost na trovanja veća je zbog takvih dobnih čimbenika:
- brzu apsorpciju otrova iz usne sluznice, gastrointestinalnog trakta zbog aktivne cirkulacije krvi i metabolizma u organima;
- smanjena kiselost želuca;
- nedovoljna proizvodnja enzima za neutralizaciju i uklanjanje toksina;
- niska sposobnost filtracije bubrega.
Što učiniti kad trovanja hranom kod djeteta?
Trovanja hranom kod djeteta s temperaturom, osobito iznad 37,5 ° C, zahtijeva hitnu profesionalnu medicinsku njegu. Osim toga, ostavljanje djece za liječenje kod kuće bez savjetovanja s liječnikom neprihvatljivo je ako:
- izvor trovanja - gljivica , otrovnih biljaka;
- zbog stalne povraćanja dijete ne može uzeti tekućinu;
- dob djeteta je manja od 3 godine;
- Simptomi traju dulje od dva dana bez poboljšanja;
- u masama izmeta ili povraćanja prisutni su elementi krvi;
- nema izlučivanja urina kroz 6 sati ili više;
- ako simptomi žute na koži, osip, zamagljen vid, neuredan govor;
- Slične manifestacije su u nekom drugom članu obitelji.
Prva pomoć za trovanje hranom kod djeteta
Pažljivi roditelji moraju imati informacije o tome što se djeci pružaju tijekom trovanja hranom, koja pomoć može biti pružena prije dolaska liječnika, kako ne bi trošile dragocjeno vrijeme. Trovanja hranom u djetetu, čiji su simptomi i liječenje pravovremeno odgovarajuće reakcije rodbine, završava sigurno, potpuno se oporavlja.
Radnje s pojavom prvih alarmantnih manifestacija trebaju biti kako slijedi:
- Ako nakon jela hrane nije prošlo više od dva sata, a među simptomima trovanja nema povraćanja, trebali biste ga zvati umjetno (za to dijete treba piti oko dvije čaše vode ili mlijeka na sobnoj temperaturi, a zatim pritisnite korijen jezika prstom ili žlicom).
- Aktivno pijete dijete - često, ali u malim dijelovima.
- Dajte djetetu sorbent u dozi povezanoj dozi (aktivni ugljen, Enterosgel, Polysorb, Polyphepan, bijeli ugljen ili drugi).
Dijete treba osigurati potpuni mir, dolazak svježeg zraka. Ako dijete povraća, trebali biste ga staviti na bok prije odlaska u ambulantu i stalno pratiti da odlazne mase ne blokiraju dišne putove i dijete ne guše. Pod kontrolom, trebate zadržati temperaturu tijela. Dajte protiv bolova ili drugih lijekova, osim gore navedenog, nemoguće.
Pijenje treba dati svakih 5-10 minuta za 1-5 gutljaja. Tekućina za to bi trebala odgovarati tjelesnoj temperaturi bebe što je više moguće kako bi se brzo asimilirao. U idealnom slučaju koristite rehidracijske otopine (Regidron, Oralit, Hydrolit, itd.), Ali u ovom slučaju dijete treba ponuditi sva pića koja se slažu da piju (voda, kompot, uzvar, razrijeđeni sok, slabi zaslađeni čaj i sl.).
Otrovanje hrane kod djeteta - što liječiti?
Zadaci roditelja uključuju ispravnu organizaciju prve pomoći, a zatim trovanja hranom kod djeteta treba se profesionalno liječiti. Nakon saznanja razloga i utvrđivanja potpune slike patologije, propisuje se ovaj ili onaj lijek za trovanja hranom za djecu. Kada se dijagnosticira trovanja hranom, preporučljivo je sljedeće:
- antibiotici (furazolidon, ftalazol);
- antispasmodici (No-shpa, Spazmol);
- nesteroidni protuupalni lijekovi (paracetamol, Ibuprofen);
- antiemetike (Motilac, Cerucal);
- antidiarrhealni lijekovi (Attapulgite, Loperamide);
- probiotici , prebiotici (Bifidumbacterin, Lineks, Hilak-forte).
Dijeta za trovanja hranom kod djece
Kada je počeo trovanja hranom, povraćanje u djetetu služi kao zaštitni mehanizam za uklanjanje štetnih tvari. Za učitavanje gastrointestinalnog sustava s hranom tijekom tog razdoblja (sljedećih nekoliko sati, dan) ne smije biti, a malo je vjerojatno da će dijete i sam htjeti jesti dok pati takav simptom. Iznimka su bebe koje dobivaju majčino mlijeko .
Što možete jesti kada hrana trovanja dijete?
Mnogi su roditelji zainteresirani da li je moguće hraniti dijete trovanjem hranom. Već je rečeno da na početku razvoja trovanja tijela, kada se pokušava očistiti od otrovnih spojeva, ništa se ne preporučuje. Dojenje se može dojiti, ali rjeđe i smanjiti količine dvaput. Tada sve ovisi o stanju djeteta. U pravilu, ako sam dijete traži hranu, to znači poboljšanje, a zatim možete davati laganu hranu.
Što možete jesti nakon trovanja hranom djetetu?
Dijeta nakon trovanja hranom za djecu je neophodna za vraćanje funkcija probavnog sustava i nadopunjavanje hranjivih tvari. Dijelovi trebaju biti smanjeni, hrana - nježno. Odbijanje treba biti od masne, pržene, pečene robe, mlijeka, slatkiša, sirovih povrća i voća. Preporuča se korištenje u prvim danima nakon trovanja, kada se akutni simptomi smanji:
- sluzavih prasadi na vodi;
- juhe-pire krumpir ;
- sjeckani kuhani meso;
- fermentirani mliječni proizvodi;
- kuhano povrće.
Trovanja hranom kod djece i njihova prevencija
Da biste spriječili trovanje hranom, preporučljivo je da slijedite sljedeća pravila:
- Temeljito prati povrće, voće, ljekovito bilje, bobice.
- Prekomjerna toplinska obrada mesa, ribe, jaja, svježeg sira, mlijeka.
- Nemojte davati bebe gljive.
- Pijte kuhanu ili flaširanu vodu.
- Oprati ruke nakon zahod, vratiti se s ulice, prije jela i kuhanja.
- Spremite proizvode u odgovarajućim uvjetima, praćenjem roka valjanosti.