Dolaskom kuhinjskih aparata, život domaćice postao je mnogo lakši. No, kako je drugo, jer su one operacije koje su prije morale obaviti ručno, ponekad s puno truda, sada obavljaju odgovarajuće uređaje. Multivarka i pekara, aparat za kavu i aparat za kavu , aparat za kavu i toster, naravno i glavni kuhinjski pomagač - dostupni su u svim modernim kuhinjama.
U ovom ćemo članku govoriti o vrstama miješalica i saznati što su i kako se razlikuju. S ovim znanjem možete jednostavno odabrati odgovarajući model za sebe.
Koji miješalica za kuću odabrati?
Razmotrimo osnovne kriterije za odabir kućne miješalice:
- Svi mješači su podijeljeni u podmorski i stacionarni. Prije nego kupite ovaj ili onaj model, preporučljivo je odlučiti što točno trebate za miješalicu. Ako namjeravate povremeno pripremati juhe, pire, miješati koktele ili smoothie, možete to učiniti i podmornice - oni su relativno jeftin. Ako volite kulinarsku umjetnost i često pokvari svoju obitelj raznovrsnim ukusnim jelima, eksperimentirajući sa dosljednošću proizvoda, stacionarni miješalica je ono što vam treba.
- Snaga miješalice je pokazatelj koji utječe na brzinu i mogućnosti rada. Jeftini modeli miješalica su obično niske snage (500-600 kW), za razliku od profesionalnih (1000-1200 kW). Ne mogu se nositi s odrezivanjem oraha ili leda, a nakon jedne minute rada počinju se pregrijavati. Za kuću je, u pravilu, bolje odabrati "zlatnu sredinu" - mješalicu s snagom od najmanje 800 kW.
- Također su važne karakteristike bacača. Ako se u bilo kojem loncu može upotrijebiti podvodni mješalica, bilo da se radi o tavi, loncu ili zdjelici, određeni zahtjevi se nameću na vrč ili zdjelu koja se isporučuje s aparatom. Ovaj kapacitet trebao bi biti dovoljno velik (više, to će biti praktičniji za upotrebu miješalice) i čvrsto zatvoreni poklopac. Što se tiče materijala iz kojeg je napravljen vrč, staklo je poželjno od plastike.
- Mješalica se kontrolira pomoću mehaničkih tipki ili dodirne ploče. A najbolja mješalica za kuću bit će ona koja će vam biti više prikladna: netko je naviknut koristiti mehaničke sklopke, netko voli modernije senzore.
- Funkcionalnost miješalice obično se određuje njegovim povezivanjem - brojem različitih privitaka i privitaka. Ako jednostavni model podvodne mješalice s 1-2 glavne mlaznice pomaže pripremiti lagani kašup ili umakati koktel, onda miješalica s najkompletnijom opremom može zamijeniti čak i procesor hrane! Obično je takav uređaj opremljen helikopterom, šipkom za šišanje, rezanjem glave i brusilice, kuka za gnječenje tijesta, nožem za cijepanje leda, itd. Kod kuće, ovi modeli rijetko se kupuju jer su nezgrađeni i svi ti privici moraju biti pohranjeni negdje. Takva kupnja bila bi korisna ako često kuhate razna jela i posjedujete prostranu kuhinju s praktičnim sustavom za pohranu.
- Broj miješalica brzina varira od 1-2 do 25-30. međutim
Ne biste trebali overpay za mogućnosti koje vam ne trebaju - za miješanje, šišanje i sjeckanje većina proizvoda će biti dovoljno 10-15 brzina. - Razne dodatne funkcije, poput isključivanja u slučaju pregrijavanja ili sustava samočišćenja, bit će ugodan bonus. Isto se može reći io prisutnosti vrč na vrču, tako da bi bilo lakše izli koktele kuhane kod kuće u miješalici.
Izaberite dobar mikser je jednostavan - samo morate shvatiti razlike između modela. Redovi takvih marki kao što su Braun, Phillips, Moulinex, Vitek i Bosch nisu loši.