Kako kuhati kvasac tijesto za pite?

Preporučujemo da pripremite jednostavne i pristupačne recepture tijesta kvasca za pite. Za vas u nastavku je predstavljena sigurnija i mršaviji opcija, dajući samo nevjerojatan rezultat. Proizvodi napravljeni od takvog testa nisu niži nego od značajnijeg sastava i poteškoća.

Kako kuhati tijesto kvasca od lavande za pite - recept

sastojci:

priprema

Ovaj recept za ispitivanje kvasca kolača uključuje korištenje male količine pečenja, pa ćemo u ovom slučaju učiniti neprozirnu. Kvasac koji je otopljen u kvadratu sorokagradusnom, dodajte jaje, prosijani brašno i otopljeni margarin s kremom pomiješani u zasebnom loncu s solom i šećerom. Sve prvo pažljivo umijesemo u zdjelu, a zatim najmanje sedam minuta na stolu, konačno dobivamo mekani i plastični, ali apsolutno ne ljepljivi tijesto.

Stavimo je u zdjelu ili drugu prikladnu posudu i stavimo je na toplo mjesto najmanje dva sata. Tijekom tog vremena, nakon što smo gnječiti tijesto i malo tukli, podizanje i udaranje stol ili zdjelu. Nakon toga, iz gotovog zrelog tijesta oblikovamo pite, punimo ih željenim punjenjem, ostavljajući da se proizvodi odvoje i peče u pećnici.

Jednostavan recept za lagano tijesto od kvasca tijesta

sastojci:

priprema

Mršavo tijesto za ovaj recept najbolje se priprema navečer za upotrebu sljedećeg dana. U velikom spremniku s volumenom od najmanje pet litara, umiješajte svježi kvasac s toplom vodom, šećerom, šećerom od vanilije i soli i pustite da se svi kristali rastope. Zatim dodajte biljno ulje, nužno rafinirano i ulijte prosijan pšenično brašno. Mi zamijesimo tijesto vrlo pažljivo, što je rezultiralo vrlo mekanim i lagano naliježući na njegovu teksturu.

Večera s tijestom noću u hladnjaku. Tijekom tog vremena, masa će se dobro podići i povećati volumen.

Ujutro ćemo pripremiti mršav nadjev, koji može biti pirjan kupus, krumpir s gljivama ili džem, bobice, a također i bilo koje druge ne brzo punjenje.

Iz kuglica tijesta od oko četiri centimetra promjera, širite ih na uljanoj površini i ostavite da stoje petnaest minuta. Nakon toga formiraju se mršavci, stavimo ih na pećnicu i šaljemo ih u pećnicu grijani na 185 stupnjeva petnaest minuta.