Primjerice, čekaš malu tvrtku da proslavi događaj ili priliku i pomisli na izbornik. Salata u košarama dobra je ideja za svečani stol. Košarica može biti vrlo različita.
Kako pripremiti zdjelice za salate?
Na primjer, možete kupiti gotove (ili ne previše lijene) pećnice za salatu od pijeska ili lisnatog tijesta (potrebni su posebni plijesni). Treba napomenuti da je košarica kratkog kolača prikladnija za slatke desertne salate, od pušenja za istu - za sve.
Neke salate mogu se poslužiti u tzv. Narančastim košarama, izgledat će vrlo originalno, lijepo i udobno, a osim toga, kora agruma oslobađa hlapive aromatske tvari u prostoru i ima ugodnu atraktivnu boju i izgled, što povećava raspoloženje onih koji sjedaju za stolom. Narančaste košare jednostavno se napravi: na koru naranče kružnim izrezom preko središta (na način ekvatora) i pažljivo uklonite polovice kora, pokušavajući ne oštetiti. Možete napraviti zarez u cik-cak, a zatim na rubu će biti zubobolja. Tako ćete dobiti dva spremnika u obliku polutke svaki.
"Narančaste" košare su osobito dobre za salate voćnih salata s laganim slasticama u fuzijskom stilu s nježnim punjenjem jogurta i kremastim umacima ili za više srdačnih salata koje kombiniraju meso ili ribu (i / ili morske plodove) s voćem.
Recept za salatu u narančastim košaricama
sastojci:
- dimljena svinjska slanina (ili pršut, pršut, kuhano pileće bijelo meso);
- banane malo nezrele;
- sir;
- mlade masline bez jama;
- kivi;
- češnjak;
- vapna ili limuna;
- vruća crvena vruća paprika;
- gusti prirodni nezaslađeni jogurt ili krema;
- lišće korijander i peršin za ukrašavanje.
priprema
Prvo pripremamo ispunu. U jogurtu ili kremi dodajte vapno ili sok od limuna, nasjeckani češnjak i sezoni s vrućim paprom. Neka ulijevaju infuziju. Kada će biti potrebno popuniti salatu,
Bacon izrezan na male kocke, masline - krugove, banane - krugove ili manje, kivi - proizvoljne. Kombinirajte sve pripremljene sastojke u zdjelu. Dodajte punjenje i miješajte. Napunite salatu s narančastim košaricama. Pospite ribanim sirom i ukrašite lisnatim zelenilom.
Ako želite, možete komplicirati recept dodavanjem mješavine kakaovog praha sa šećerom u prahu (omjer 2: 1 ili 1: 1) do punjenja - tako da salata postaje još profinjeniji i zanimljiviji. Za ovaj jelo, dobro je poslužiti tekilinu s vapnom ili koktel od gina (votka, rum) s laganim vermutom (martini) i svježim sokom od naranče .