Opseg hotelskih usluga je prilično opsežan koncept, uključuje i moderne hotele s više zvjezdica, kuće za odmor i gospodarske klase hostela i još mnogo toga. Nedavno su sve više i više popularni među turistima mini-hoteli "dom" tipa, koji nude coziness i udobnost po povoljnim cijenama. Stoga, svatko tko sanja o pokretanju vlastitog poslovanja može pokušati sebe kao vlasnika malog hotela. Naravno, neizbježno pitanje je kako započeti pojedinačni hotelsko poslovanje. Prije svega, trebali biste razmišljati o pronalaženju odgovarajućih prostora i organizacijskih pitanja.
Kako započeti hotelski posao od nule - naglašava
Ako ne znate gdje započeti mali hotelski posao, razmislite najprije gdje želite ugostiti hotel. Postoje dvije mogućnosti: u središtu grada, blizu znamenitosti ili, naprotiv, na mirnoj slikovitoj periferiji, do kojega ćete ipak lako doći do bilo koje vrste prijevoza. Ali poželjno je da u drugom slučaju, pored svega toga, bilo trgovina, kafića , park itd.
Zatim, trebate razmišljati o unutrašnjosti svoje ustanove. Ovo je vrlo važno jer se njezin temeljni koncept osjeća kod kuće. Dakle, unutar bi trebao biti čist, uredan, možete i bez previše, ali da se klijent može osjećati ugodno, to jest, nema spartanske situacije. Odmah se prilagodite činjenici da ćete morati napraviti popravak u punoj veličini.
Sljedeći korak je riješiti problem kadrova. Polaznici su lice hotela. Neće biti u stanju stvoriti ugodan okoliš bez ljudi koji su dobri u suočavanju sa svojim dužnostima. Na temelju broja zaposlenih moguće je razmišljati o popisu pruženih usluga: hoćete li imati poslugu u sobu, mogućnost naručivanja hrane, čišćenje i pranje odjeće, rezervacija ulaznica, pozivanje taksija itd.
Kako povećati prodaju u hotelijerstvu?
Još jedno važno pitanje je privlačenje posjetitelja u vaš hotel, na primjer, kako povećati opterećenje poslovnog hotela u ljeto. Najpouzdaniji način - oglašavanje će vam pomoći. Možete oglašavati na medijima, napraviti internetsku posjetnicu na internetu, pokrenuti videozapis na radiju.
Ipak, ugovor o partnerstvu možete sklopiti s nekoliko turnejskih agencija koje će vam uputiti i iznajmljivače među klijentima. Također možete dodati svoju ustanovu u posebne usluge rezervacije na Internetu.