Nakon kupnje u kuhinji kao neophodna stvar kao što je lijevano željezo tava , mnogi su razočarani zbog razloga da njegova površina drži. Slaba točka svih proizvoda izrađenih od lijevanog željeza je prisutnost pora koje se pojavljuju tijekom izrade proizvoda izrađenih od ovog materijala. Ako se pore ne napune biljnim uljem, sadržaj tava uđe u njih, počinje se lijepiti, a kao rezultat, kuhanje postaje mučenje. Zanemarivanje je, zašto se drži za tava za prženje od lijevanog željeza i što se s njim bavi, čini nas ranjivim kada se bave takvim posuđem.
Što ako se štapić za lijevano željezo drži?
Kako bi kuhala užitak, a posuda od lijevanog željeza nije se držala, trebate ga pravilno pripremiti za rad, pogotovo ako prvi put koristite proizvod.
Najpouzdaniji i pouzdaniji način izbjegavanja problema je pečenje tave. Jedina stvar koju trebamo kupiti je rafinirano biljno ulje .
Isprani i sušeni sloj stavljen je na otvorenu vatru i kalciniran dok se više ne opaža dim. Po završetku postupka, još uvijek hlađena jela ponovno se ispiru vodom, osuše i napune sol.
Sol je važan sastojak prilikom kupnje novog proizvoda. Savršeno apsorbira suvišne mirise i vlagu. Zagrijte posudu s solom prije mijenjanja boje soli, ponovo isperite, osušite i nastavite do glavnog postupka kalcinacije.
Da biste to učinili, posuđe treba uljati, ostaviti suvišak, a zatim staviti tava u pećnici, kucaju ga naopako. Jedan sat na temperaturi od 180 ° C će nam biti dovoljan, iako se neki to povećava za dva ili čak tri puta.
Ako se hrana drži na tavi, to je pečenje u pećnici koja će dati željeni učinak bez štapića.