Izvorna salata uvijek će moći ukrasiti svečani stol i molimo goste. Sad ćemo vam reći kako pripremiti salatu ananasa i gljiva. Unatoč takvoj neobičnoj kombinaciji proizvoda, salata izlazi vrlo ukusna.
Salata s piletinom, ananasom, šampinjoni i sirom
sastojci:
- pileća prsa - 1 kom;
- jaja - 3 komada;
- šampinjoni - 300 g;
- tvrdi sir - 200 g;
- luk - 1 komad;
- ananas konzervirane - 400 g;
- češnjak - 2 češnja;
- majoneza.
priprema
Piletina se kuhati, a zatim ohladite i izrezajte u kocke. Jaja su teško kuhana i izrezana u kocke. Tvrdi sir 3 na velikom rešetku. Grind luk, rezati ploče s gljivama i pržiti ih zajedno s lukom u biljnom ulju. Ananas izrezati u kocke. Češnjak se prolazi kroz tisak i pomiješaj s majonezom. Kombiniramo sve sastojke, napunimo salatu s dobivenim umakom i poslužimo je za stolom.
Salata s piletinom, ananasom i mariniranim šampinjoni u tartletima
sastojci:
- ananas konzerviran - 1 može;
- konzervirano kukuruz - 1 posuda;
- marinirani šampinjoni - 1 posuda;
- piletina - 250 g;
- majoneza - 250 g;
- tartlets;
- lisnatog lišća.
priprema
Pileći filet kuhati dok spreman, a zatim izrezati u kocke. Sa šampinjona i ananasa isprati tekućinu i izrezati ih u kocke. Kombinirajte sastojke, dodajte kukuruz, domaću majonezu i promiješajte salatu. Širimo je u tartlets. Na plitkoj posudi najprije stavite salatu, zatim stavite tartlete i poslužite ih na stol.
Recept za salatu "Ananas sa šampinjoni"
sastojci:
- konzervirane šampinjone - 200 g;
- pileća prsa - 200 g;
- konzerviranog ananasa - 100 g;
- luk - 1 kom .;
- jaja - 3 komada;
- tvrdi sir - 100 g;
- majoneza - 250 g;
- zeleni luk - 1 hrpa;
- mrkva - 1 komad;
- prerađeni sir (rezan) - 3 kom .;
- kopar.
priprema
Gljive su izrezane u kocke ili ploče. Nasjeckali smo luk. Pecite gljive s lukom dok ne kuhate. Pileća prsa kuhajte, hladno i nasjeckajte. Ananas izrezati u male kocke. Tvrdi sir i jaja, kuhani tvrdi, tri na velikom rešetku. Salata postaviti slojeve, promazyvaya svaki sloj majoneze, u ovom redoslijedu: šampinjoni s lukom, piletina, ananasa, tvrdi sir, jaja. Pospite salatom sjeckanim kopkom. Za dekoraciju izrađujemo "callas" - preklopite ploče rastopljenog sira s omotnicom, u sredini stavimo komad kuhano mrkve. A stabljike cvjetova izrađene su od pera zelenog luka.