Nudimo vam raznolikost dnevne prehrane i kuhati neusporedive jela od piletina s dodavanjem jabuka i reći vam kako napraviti takvu ukusnu u tavi, u pećnici iu multivarhu.
Piletina s jabukama u tavi - recept
sastojci:
- piletina - 450 g;
- luk (veliki) - 1 komad;
- mirisne jabuke - 2 komada;
- listovi zelenog bosiljka - 4 -5 kom .;
- mješavina paprike i soli - na okus;
- Suncokretovo ulje - 40 ml.
priprema
Pileći filet je ispran u velikim količinama hladne čiste vode, a zatim je osušio ručnikom od šalice. Ne meljujemo sitne komade, koje su pržene u teflonskoj posudi s rafiniranim uljem. Zatim dodajte ovdje sjeckani luk i nastavite kuhati jelo sve do prozirnosti povrća. Sada uvodimo male kriške jabuka, sve pospite mješavinom paprike, finoj soli i dodamo sitno sjeckani bosiljak. Nakon miješanja sadržaja tava, pokrijte ga s prikladnim poklopcem i, smanjivanjem vatre na minimum, ugasite ukusno jelo oko 15 minuta.
Pileći filet pečen jabukama i sirom u pećnici
sastojci:
- piletina - 800 g;
- začin za pileće - 2 žličice;
- jabuke - 3 komada;
- sir "ruski" - 220 g;
- jaja - 3 komada;
- masno krema - 180 ml;
- Suncokretovo ulje - 1 tbsp. žlica.
priprema
Svaki komad piletine je izrezan u uzdužne sekcije. Na taj način presavijte meso izreženu u duboku posudu, prskajte ju sa začinom za piletinu i ručno lagano miješajte sve. Gutano prešanjem, međusobno stavljamo sve komade piletine na široku uljnu posudu za pečenje i na njima namjestimo tanke i ravnomjerno rezane kriške guste jabuke. Pokrivamo cijelu površinu jela, ribani "ruski" sir. U zdjelu miješalice, umiješajte masnu krema zajedno s jajima i ravnomjerno sipajte sve na pladanj za pečenje s piletinom i jabukama. Šaljemo je na već zagrijanu pećnicu do 195 stupnjeva, a za 45 minuta kuhamo našu neusporedivu jelo.
Pileći filet s jabukama u višesmjerni
sastojci:
- svježi kokošji filet - 600 g;
- luk - 1 kom .;
- češnjak - 2 zuba;
- jabuke - 2 komada;
- kuhinjska sol - 2/3 tsp.
- voda za piće - 250 ml.
priprema
Pranjeni filet je izrezan na komade, koji smo stavili u visoku zdjelu. Čistimo žarulju, nemojmo ga slomiti vrlo tanke poluške i poslati ih nakon piletine. Također dodamo kriške zrelih jabuka, finog nasjeckanog češnjaka, pospite svježi sastojci i pomiješamo ih temeljito. Prebacujemo cijeli sadržaj posude u duboku zdjelu multivarka, dodamo ga u posudu za pitku vodu i kuhamo u načinu "gašenje" 55 minuta.