Sir s mirisom mužjaka ispod pazuha, voćem s komadićem otpadaka, trulim moržinskim mesom i ostalim mirisnim delicijama iz cijelog svijeta - u našem izboru.
U našem izboru proizvoda i jela koja objavljuju odvratne mirise, ali kod kuće smatraju se najfinijim delicijama.
durian
Taj je plod uobičajen u jugoistočnoj Aziji. Poznat je po svom oštrom i vrlo jakom mirisu, koji podsjeća na mješavinu smrdljivih lukova, terpentina i čarapa. Durian je zabranjen prijevozom javnim prijevozom i taksijem, a također se prevoze u hotelima i zračnim lukama. U međuvremenu, ovaj plod ima vrlo ugodan okus, koji podsjeća na kremu s rumom. Pisac Anthony Burgess čak je uspoređivao proces apsorbiranja duriana sa "jeli maline u toaletu".
Limburgera
Limburger je sir koji je delikates u zemljama poput Belgije, Njemačke, Austrije i Nizozemske. Njezina osobitost je snažan miris muškog neopranog tijela, dok je okus sira divan. Glavna stvar - ne zagrijavajte u mikrovalnoj i ne pokušavajte se rastopiti u pećnici - susjedi će odlučiti da je netko umro u kući.
natto
Natto je popularno japansko jelo od fermentiranih soje. Ljepljiva i viskozna mahunarki ispuštaju miris amonijaka, ali Japanci samo vole jesti doručak.
Hongeo
Zato se upoznajte s hongyo - korejskom delicijom, pripremljenom od mesa žabe. Koreani vole ovo jelo, ali neobični Europljani bolesni su od bogatog mirisa javnog toaleta koji dolazi iz ovog remek-djela korejske kuhinje.
Činjenica je da zrake nemaju bubrege i mjehur, stoga preusmjeravaju proizvode svoje vitalne aktivnosti kroz kožu, koja je impregnirana s užasnim mirisom. Da bi pripremili hogo, lešine klatova su pokopane u zemlju i ostavljene tamo dok se ne počnu truliti, a mokraćna kiselina se ne pretvara u amonijak. Kada poslastica postane neizdržljiva smrad, ona je izrezana na komade i odmah se pojela, obično s velikim zadovoljstvom.
Stinky Tofu
Ovaj proizvod je čest u Jugoistočnoj Aziji, posebno u Kini, Maleziji i Tajvanu. Da bi ga pomiješali začinjeno bilje, škampi i povrće. Ova se misa čuva nekoliko dana ili tjedana, a onda, kada se pretvori u tekućinu koja muči miris, stavlja u nju kolače sojinog sira (tofu). Kolači se mariniraju nekoliko sati, tijekom kojih su zasićeni jakim mirisom javnog toaleta s notama ustajale čarape i smeća.
Zbog nepodnošljivog mirisa, poslastica se dopušta prodati samo na posebno označenim mjestima ili na noćnim tržištima.
igunaq
Ova odvratna jela, koja se smatra delicijama Neneta, Hantija i Eskima, može biti smrtonosna za nepripremljenu osobu. Pripremite ga od morskog mora, pečata, jelena, patke ili čak kitnjaka. Najčešći način pripreme ovog delikatesa je kako slijedi: životinja je ubijena i ohlađena, a zatim stavljena u kožu, zrak je oslobođen i ostavljen na zemlji ili u močvaru nekoliko mjeseci; tada je iskvareno meso i posluženo na stolu. Rezano je u tanke kriške, valjane u cijevi i pojedene, umočene u sol.
Trebam li reći da je miris ovog jela jednostavno odvratan, a koncentracija otrova tijela u njoj je tako visoka da osoba koja ne jede kopalenom iz djetinjstva može dobiti najjače trovanje i umrijeti.
Stoljeće jaja
Predjelo je vrlo popularno u Kini. Patka ili kokošja jaja obložena su posebnom smjesom, a potom pokopana u zemlju. Nekoliko mjeseci kasnije poslastica je spremna za upotrebu. Bjelanjka dobiva tamnosmeđu nijansu, a žumance postaje siva ili crna i emitira jak miris amonijaka.
surströmming
Ova švedska delikatesa zapravo je kisela haringa, koja proizvodi oštar miris amonijaka. U Švedskoj se nadrealni žigosanje smatra najbolnijom poslasticom i služio je na stolu samo na velikim blagdanima, iako je već u 19. stoljeću autor jedne od kuhara napisao:
"Oni (poznavatelji) to su izvrsna poslastica, ali na banketu poslužit će samo ako vlasnik želi jesti sami ili možda pozvati goste bez nosa"
Otvaranje kirurške banke od strane nespremne osobe obično uzrokuje oštar refleks glave.