Za peći jednostavne kolače na kefir u pećnici, recept nije potreban, jer se proizvodi uvijek koriste. Varijabilnost osnovne metode omogućuje vam upotpunjavanje okusa sa zanimljivim sastojcima, uvođenje zanimljivih bilješki i promjena okusa, uzimajući u obzir potrebe domaćih eaterijala.
Kako kuhati jednostavnu tortu na kefiru?
Da biste napravili jednostavni tijesto na jogurtu za kolač će biti u mogućnosti da svaki kulinarski amater, za osnovnu metodu trebat će vam samo jaja, šećer, maslac i brašno. Dodatak glavni recept može biti otdushkami, orasi, kakao prah, voće ili bobice.
- Da biste napravili jednostavnu i ukusnu tortu na kefiru, potonji bi trebao biti topao, pa će sve komponente biti dobro povezane.
- Više kiselina kefir, više željan reakcija soda, tako da je moguće koristiti istekao proizvod.
- Jednostavna pita za čaj na jogurtu može se nadopuniti bobicama, potrebno ih je sušiti prije dodavanja i valjanja u škrobu.
- Dobar način raznolikosti delikatesa je pečenje jednostavne kolače na kefir u pećnici, čiji je recept nadopunjen kakaom. Bazični sastav se nadopuni čokoladnim prahom, zamjenjujući ekvivalentan udio pšeničnog brašna.
- Kefir baza je dobra za nezaslađenu pečenje. Pite od beskvasnog tijesta puni se ribom ili mljevenim mesnim mesom, pirjanim kupusom, drugim povrćem, sirom.
Kolač "Zebra" na jogurtu najjednostavniji je recept
Pecite jednostavnu kolačicu "Zebra" na kefiru brzo priprema, važno je slijediti dosljednost dvije baze, moraju biti jednako tekućine, ostaviti ravne trake. Klasična pita se priprema na vrhnju za postizanje tradicionalnog okusa, morate koristiti masni jogurt, a ne previše kiselo.
sastojci:
- jaja - 3 komada;
- kefir 3,2% - 150 ml;
- brašno - 1,5 proizvoda;
- prašak za pecivo;
- maslac - 180 g;
- kakao - 1 tbsp. l.
priprema
- Pobijedite maslac sa šećerom, unesite jedan jaje u isto vrijeme.
- Dodajte kefir, prašak za pecivo i pola brašna.
- Podijelite tijesto na 2 dijela, jedan u kakao.
- Dovesti obje mase na istu konzistenciju, ulijevajući u brašno.
- U uljnom obliku, raširiš žličicu tijesta, izmjenjujući boje.
- Pecite 40 minuta na 190 stupnjeva.
Jednostavno pite na kefir s pekmezom
Jednostavna slatka kolača na kefiru će pretvoriti džem dodao u sastav, koji će uspješno zamijeniti šećer. Možete primijeniti bilo koji marmelad, ali ponajprije homogeni i bogati okus: marelica, jabuka, ribiz ili trešnja. Torta će postati veličanstvena, može se rezati i natopiti preostalim pekmezom.
sastojci:
- džem - 1 predmet;
- kefir - 200 ml;
- prašak za pecivo;
- jaja - 2 komada;
- brašno - 300 g.
priprema
- Kombinirajte zaglavi s praškom za pecivo, unesite kefir.
- Vozite u jaja, temeljito promiješajte.
- Dodajte brašno, umijesite glatko tijesto, malo tanko.
- Ulijte u uljni oblik, ispeći 40-50 minuta na 180 stupnjeva.
Pita od jabuka na kefir - jednostavan recept
"Charlotte" - najlakši pita s jabukama na kefiru, čiji je recept poznat gotovo svakoj domaćici. Voće treba odabrati kisele sorte i važno je rezati oguliti tako da su lobule pravilno pečene. Smeđi šećer s cimetom učinit će mirisom mirisniji i nadopuniti uobičajeni okus karamelovim bilješkama.
sastojci:
- mekano ulje - 100 g;
- jaja - 3 komada;
- šećer - 150 g;
- brašno - 200 g;
- prašak za pecivo i šećer od vanilije;
- kefir - 4 tbsp. l;
- jabuke - 3 komada;
- cimet - 1 tsp;
- šećer od šećerne trske - 2 žlice. l.
priprema
- Pijte jaja s šećerom do bijele pjene.
- Predstavite meki maslac, šalite i ulijte kefir.
- Izlijte prašak za pecivo, vaniliju, a zatim brašno.
- Peel jabuke, rezati na kriške.
- Podmažite ulje kalupom, posipajte smjesom cimeta i šećerne trske.
- Stavite jabuke, prelijte tijesto.
- Pecite 50 minuta na 180 stupnjeva.
Limun pita na kefiru - jednostavan recept
Jednostavna kolača na kefiru će privući sve ljubitelje domaćih kolača, ako dodate limunov zest na kompoziciju, možete sipati 100 ml svježe stisnutog soka citrusa, pa će okus biti još intenzivan. Prilikom pečenja važno je ne pretjerivati u kolačiću u pećnici, jer se tijesto s limunom brzo peče i može izgorjeti, nakon 20 minuta kuhanja možete početi pratiti njegovu spremnost.
sastojci:
- kefir - 1 predmet;
- šećer - 150 g;
- limun oguliti - 1 tbsp. l;
- sok od limuna - 100 ml;
- brašno - 1,5 proizvoda;
- prašak za pecivo;
- jaja - 2 komada;
- biljno ulje - 100 ml.
priprema
- Beat jaja s šećerom i maslacem.
- Sipati toplo kefir, sok od limuna.
- Dodajte prašak za pecivo, zest, brašno.
- Ulijati u uljni oblik 25 cm.
- Pecite 30-40 minuta na 180 stupnjeva.
Jednostavna torta "Mannik" na kefir - receptu
Pecite jednostavnu tortu "Mannik" na kefir u pećnici - recept nije uznemirujući, a pečenje bujno, mirisno i malo vlažno. Zapamtite sastav sastojaka je vrlo jednostavan: peći kolač u obliku 25 cm trebat će vam sve sastojke za 1 staklo, par jaja i parfema. Po želji, kolač se može nadopuniti bobicama, voćem, kakaom.
sastojci:
- manga, kefir, šećer - 200 g;
- prašak za pecivo, vanilin;
- jaja - 2 kom.
- priprema
- Ulijte mango toplim kefirom 20 minuta.
- Odvojeno, tukli jaja s šećerom, praškom za pecivo i vanilijom.
- Spojite obje mase.
- Jednostavna pita "Mannik" je pečena na kefiru 40 minuta na 190 stupnjeva.
Jednostavna čokoladna pita na kefiru
Možete napraviti bilo koji jednostavni kolač na kefir s kakaom i dobiti ukusne čokoladne kolače. Kolač pod ovim receptom izlazi bujnom i fino poroznom, tako da ga možete pouzdano rezati na 2-3 dijela i potopiti ga s vrhnjem. Ojačati čokoladni okus, pivo kavu, možete nanijeti topljiv, ispuniti 1 čajnu žličicu granula s 50 ml kipuće vode.
sastojci:
- kefir - 150 ml;
- šećer - 1 predmet;
- brašno - 200 g;
- pivo kava - 50 ml;
- jaja - 2 komada;
- vanilije i prašak za pecivo;
- mekano ulje - 100 g.
priprema
- Pobijedite maslac i šećer, uđite u jedno jaje.
- Ulijte toplu kefir, dodajte kavu, a zatim kakao.
- Dodajte prašak za pecivo, vaniliju i brašno.
- Ulijte tekuće tijesto u uljni oblik, ispeći 35-45 minuta na 190 stupnjeva.
Kefir pita s borovnicama - jednostavan recept
Insanely ukusna i jednostavna pita sa svježim bobicama na kefiru pripremljena je bez ikakvih problema, važno je pratiti kvalitetu bobičastog voća: ukloniti razmaženu i mekanu, dobro ih operirati, potpuno sušiti. Ako borovnice nisu dostupne, možete zamijeniti plodine s drugima dostupnim ili smrznutim, a potonji moraju potpuno odmrznuti i isušiti.
sastojci:
- šećer - 1 predmet;
- jaja - 2 komada;
- brašno - 250 g;
- kefir - 150 ml;
- prašak za pecivo;
- mekano ulje - 100 g;
- bobice - 1 tbsp.
priprema
- Pobrite jaja s šećerom u bujnom bijelu kremu.
- Dodajte meki maslac, kefir i prašak za pecivo.
- Uvesti brašno, zatim sušene bobice, pomiješati.
- Ulijte u uljni oblik, pecite 40 minuta na 190 stupnjeva.
Kolač s mljevenjem na jogurtu - jednostavan recept
Najjednostavnija pita na jogurtu s mesom - jellied. Važno je da je punjenje spremno i ohlađeno do trenutka njezine primjene, a s obzirom na neugodan okus tijesta, pire treba biti začinjeno začinima i vrlo malo pretjerivanja, pa će okus kolača biti potpuno uravnotežen. U punjenju dodajte luk i mrkve, slatki papar, i za piquancy bacajte pahuljice od chili.
sastojci:
- brašno - 1 predmet;
- jaja - 2 komada;
- biljno ulje - 100 ml;
- sol - 1 prstohvat + u punjenju;
- prašak za pecivo;
- kefir - 100 ml;
- Mesna govedina - 400 g;
- luk, mrkva, paprika - 1/2 kom .;
- češnjak - 2 zuba;
- ružmarin, crni papar i chili pahuljice - za ½ tsp.
priprema
- Pržite mljeveno meso finim sjeckanim lukom i paprikom, ribani mrkvom.
- Dodajte zgnječeni češnjak, uzgojite sol i začine. Dovedi do spremnosti, cool.
- Uništite jaja, sipajte maslac, zatim kefir.
- Bacite sol i prašak za pecivo, ulijte u brašno.
- Izlijte polovicu tijesta u kalup, rasporedite punjenje i ulijte ostatak tijesta.
- Pecite 40 minuta na 180 stupnjeva.
Jednostavan recept za tortu s kupusom na jogurtu
Ova jednostavna kolača s kupusom na kefiru osvojit će ukusni ukus, ukusan izgled i aromu. Tijesto se priprema kolačima, a uz dodatak fermentiranog mliječnog proizvoda ostavit će nježniju i manje mrvicu. Kupus je bolje uzeti mladog, ako se ne pronađe, usitnjeno povrće se pritisne još dulje. Sir će se uklopiti u sve koji se dobro topi i ima ugodan kremasti okus.
sastojci:
- ulje - 150 g;
- sol - 1 prstohvat + u punjenju;
- kefir - 4 tbsp. l;
- jaja - 2 komada;
- prašak za pecivo;
- brašno - 2 predmeta;
- kupus - 500 g;
- luk - ½ kom .;
- zeleno - 1 hrpa;
- Oregano i crni papar - za ½ tsp;
- sir - 100 g.
priprema
- Izrežite maslac s brašnom u mrvicu, dodajte prašak za pecivo, jaja i jogurt.
- Mijesite gustu ljusku, ako je potrebno, ulijevajte brašno.
- Izvadite u zamrzivač 40 minuta.
- Izrežite kupus, pržite lukom, začini. Hladite prije upotrebe dodajte sjeckani zelje.
- Izvucite sloj, stavite ga u kalup.
- Stavite punjenje, pospite ribanim sirom.
- Pecite 30 minuta na 200 stupnjeva.