Kurkuma se dugo i vrlo aktivno koristi u ayurvedskoj i kineskoj narodnoj medicini. U početku je korištena isključivo u kuhanju, ali vremenom je začin pronašao primjenu čak iu farmakologiji. Jedan od najpoznatijih medicinskih pripravaka, pripremljen na osnovi kurkuma, je tzv. Zlatno mlijeko. Ovaj lijek je dovoljno ugodan za okus. Može se koristiti za liječenje bolesti različite prirode.
Korisna svojstva zlatnog mlijeka od kurkuma
U kurkuma sadrži ogromnu količinu korisnih tvari i elemenata u tragovima, što ga čini snažnim prirodnim antibiotikom. Osim toga, začin ima antiseptički, analgetski i protuupalni učinak, vraća hematopoetske funkcije tijela, povoljno utječe na živčani sustav i koštano tkivo.
Zlatno mlijeko s kurkuma jednako je korisno. to je:
- jača imunološki sustav;
- omekšava grlo promuklima;
- čisti jetru;
- štiti kožu;
- regulira razinu kolesterola ;
- poboljšava pamćenje;
- pročišćava krv;
- sprečava stvaranje malignih tumora.
Zlatno mlijeko za plovila i zglobove vrlo je učinkovito. Nakon nekoliko pića, osoba osjeća olakšanje. Uz redovitu uporabu zlatnog mlijeka, mobilnost i fleksibilnost zglobova potpuno su obnovljeni.
Kontraindikacije na uporabu zlatnog mlijeka s kurkuma
Budući da ovaj lijek, zlatno mlijeko ima određene kontraindikacije. Nije preporučljivo piti:
- u razdoblju pogoršanja bolesti gastrointestinalnog trakta;
- trudnice;
- djeca do dvije godine;
- kada se tretiraju s jakim lijekovima;
- s individualnom netolerancijom pojedinačnih sastojaka koji čine kurkuma.
Recept za proizvodnju zlatnog mlijeka s kurkuma
Da biste dobili zlatno mlijeko, najprije morate pripremiti posebnu tijesto:
- Da biste to učinili, trebate oko 50 grama kurkuma praha i pola čaše pročišćene vode.
- Pažljivo izmiješajte sastojke i stavite ih na vatru 7-10 minuta. Rezultat bi trebao biti gusta smjesa paste.
Držite tijesto u hladnjaku ne duže od mjesec dana.
Za pripremu pića:
- Uzmite čajnu žličicu smjese i promiješajte ga u čašu mlijeka.
- Nakon što popije piće, dodajte med i pol žličicu bademovog ulja.
Možete piti zlatno mlijeko ujutro ili navečer, najvažnije - na prazan želudac.