Hipoalergenska dijeta - Popis zabranjenih proizvoda za djecu
Ako su liječnici ili roditelji mogli utvrditi koje su njihove mrvice alergične, to olakšava problem jer uklanjanje jednog ili dva proizvoda iz prehrane mnogo je lakše od popisa. No, za one koji to ne znaju, prije svega potrebno je isključiti sljedeće proizvode:
- crvena riba i kavijar, plodovi mora;
- proizvodi koji sadrže soje i gluten;
- cijelo kravlje mlijeko i jaja;
- egzotično voće: ananas, kivi, šipak, banane, crvene jabuke, breskve, jagode, maline, kupine, grožđe;
- povrće crvene boje: paprika, rajčica, itd.
- med, čokolada, kakao, orasi.
Za djecu mlađu od godinu dana, hipoalergenska prehrana prvenstveno znači prilagodbu mamice jelovnika ako dijete doji i uklanja gore navedene proizvode iz prehrane. Osim toga, kao hrana uvodi se hrana koja ne uzrokuje alergije: kaša (heljde, zobena kaša, riža), pire od mesa (kunić, purica), pire od povrća (tikvice, različite vrste kupusa, krastavaca itd.), Voćnih sokova, i kompote.
Hypoallergenic dijeta za djecu od 1 do 2 godine - izbornik
Prehrana djeteta ovoga doba je jelo kuhano za par, pečeno ili kuhano. U pravilu, povrće se utrlja u mješalici radi konzistencije pire i poslužuje se s 1 žličicom ulja (maslinovo ulje, lan, sezam). Mesno meso je poželjno da se dobije od mljevenog mesa (pržene kave, mesne kuglice, itd.). Dakle, jednodnevni jelovnik za mlade ove godine, pod uvjetom da ne jede dojku ili mješavinu, izgledat će ovako:
Doručak: svježi sir s žličicom kiselog vrhnja s malo masnoće i pečenom jabukom (možete ga trljati u mješalici na konzistenciju pire krumpira), zeleni čaj ili komot sušenog voća s keksom od keksa.
Ručak: juha s puretinom od mesa s krumpirom i povrćem. Kaša od heljde s parnim preljevom. Sok. Od kruha dopušteni su samo kruh i kruh "Darnitsky".
Poslijepodnevni snack: riža lonac, kefir.
Večera: pšenično grašak i lijeni kotlovi. Pure od voća. Sok ili zeleni čaj.
Kasna večera: žele ili kefir. Ako je dijete gladno, onda može ponuditi kolač od keksa.
Hypoallergenic dijeta za dijete 2-3 godine i starije
Prehrana djece ove dobi temelji se na istim načelima kao i kod dojenčadi ranijih godina. Detaljnije pojedinosti o izborniku dostupne su u nastavku:
