Ljekovita vrijednost biljnih sirovina, uglavnom ovisi o ispravnosti njezine berbe. Zato je važno točno znati gdje i kada sakupljati pupoljci i kako ih pržiti. Prije toga, takve vještine imale su samo herbaliste s bogatim iskustvom ili nasljednim iscjeliteljima, a narodna mudrost postala je popularna.
Kada prikupiti breze za izradu lijekova?
Da biste dobili najkorisnije sirovine, bogate vitaminima, elementima u tragovima, esencijalnim kemijskim spojevima, zasićenima eteričnim uljima, važno je čekati njezino sazrijevanje.
Kada je potrebno skupljati pupoljci za liječenje različitih bolesti, ovisi o zemljopisnom položaju i klimi u regiji. Liječnicima se savjetuje da na pripremi rade na početku toplote, obično u proljeće.
Važan pokazatelj zrelosti breze za prikupljanje je njihov oticanje. Što su više napunjeni sokom, to su korisnije tvari koje sadrže. U ovom slučaju, ljestvice bi se trebale dobro uklopiti u borbu protiv mladog zelenila, inače je sirovina već preopterećena.
Boja pripremljenih pupova je smeđa-smeđa, na bazi može biti zelenkasta boja. Miris se pojačava brzim trljanjem prstima, podsjećajući na balzamni miris. Ako pokušaš okusiti pupoljke, osjećaš izrazito masnu, smolastu, blagu jezivu ("pletu").
U kojem mjesecu skupljaju pupoljci?
Točno vrijeme berbe ovisi, kao što je već spomenuto, na terenu.
Ako je proljeće rano, početak prikupljanja breza pojavljuje se krajem veljače. U drugim slučajevima, bolje je pričekati naglašeno zagrijavanje, tako da se betonski sap aktivno kretao po prtljažniku i granama, pripremajući medicinske sirovine od 10. travnja do početka lipnja.
Kako ispravno sakupljati i pržiti pupoljci?
Razmatrani postupak provodi se samo ručno, na ekološki čistim područjima, daleko od staza i industrije. Tijekom zbirke morate slijediti sljedeća pravila:
- Izrežite bubrege izravno s mladim granama.
- Postavite sirovine za sušenje u prozračenim prostorima.
- Osušite grane.
- Prosijite dobivene bubrege kroz sito.
- Pohrani sirovine u suhim vrećama.
Iskusni herbalisti poznaju jedan trik za skupljanje bubrega - ako su premali i jako natečeni, možete ostaviti grane za 1-2 dana u toploj vlažnoj sobi i tek onda nastaviti žetvu.