Ako ste ljubitelj japanske kuhinje i niste u stanju odbiti sebi zadovoljstvo jesti nekoliko sushija ili kotrljati tijekom dojenja, trebate znati o sigurnosnim pravilima:
- Sushi za majke koje se bave dojiljom ne bi smjelo biti odabrano od sirove ribe, ali od slane ribe. U sirovoj ribi često možete naći prijatelje naših manjih crva. Daleko od svakog restorana može jamčiti potpunu sigurnost jela od sirove ribe. Stoga, ne biste trebali riskirati, a još više majki koje se briše.
- Kada se laktiranje u sushi, bolje je ne dodavati takve začine kao đumbir i wasabi. Previše su začinjene i mogu izazvati alergiju kod bebe. Osim toga, majčino mlijeko od njih može usvojiti određeni okus i miris, koje dijete neće voljeti.
- Nemojte eksperimentirati prije nego što beba navrši 3 mjeseca. Vjerojatnost alergijske reakcije je visoka. Ali čak i ako je dijete normalno reagiralo na sushi, nemojte se zlostavljati i jesti češće 1 puta tjedno.
Što se tiče zabrane liječnika za bilo kakve riblje proizvode zbog navodnih alergijskih svojstava, može se odgovoriti da je piletina ili kravlje meso ponekad opasnije zbog proteina od ribe. Dakle, ako nemate povećanu osjetljivost na riblje bjelančevine, nemojte se oduzimati zadovoljstvom.
Ali, odgovarajući na pitanje je li moguće za majke sushi za njegu, ne zaboravite napomenuti da je nakon nesreće u nuklearnoj elektrani u Japanu došlo mnogo radioaktivnih tvari u more. Stoga, mora biti iznimno oprezan pri odabiru plodova mora i pozornosti na regiju iz koje su došli.
Usput, najbolja opcija za dojenje bit će samo-kuhani sushi. Srećom, posebna riža i alge se mogu naći danas u gotovo svakom supermarketu. Glavna stvar je da koristite za sushi ne sirove ribe, ali malo slane (na primjer, pastrve ili lososa), ne pretjerivati s drugim sastojcima - umaci, crveni kavijar i tako dalje. U tom slučaju imate veće šanse za uživanje u omiljenoj posudi, bez straha da ćete naštetiti djetetu.