Pizza je odavno bila naša omiljena jela zbog prvobitnog ukusa, jednostavnosti kuhanja i demokratske cijene. Ako ste stvarno željeli kušati pizze , možete otići do najbliže pizzerije, ili ga sami ispeći. Da biste to učinili, trebate pećnicu ili mikrovalnu pećnicu, hranu i, naravno, oblik za pečenje pizze.
Što su oni - oblici za pizzu?
Prije svega, razlikuju se u materijalu proizvodnje. Glavni uvjet je sposobnost da izdrži visoke temperature. Dobra je i dobra toplinska vodljivost posuđa i ne-stick svojstava.
Obrasci danas su čvrsti, tj. Izrađeni od tvrdih materijala, kao što su lijevano željezo, čelik, keramika ili staklo, kao i mekani silikon. Prednosti i nedostaci različitih opcija bit će raspravljani u daljnjem tekstu.
Kalupi od lijevanog željeza za pizzu. Ovaj materijal je izvrstan za pečenje pizze. Ravnomjerno se zagrijava, tako da dno pizze neće biti izgorjelo, dok će vrh pizze ostati neotkriven. Zdjelica će zasigurno izaći s prekrasnim ukusom i izgledom. Jedini nedostatak takvih posuda je njegova težina, kao i nemogućnost korištenja u mikrovalnoj pećnici.
Keramički oblik za pizzu. Kao lijevanog željeza, keramika se dugo zagrijava i ravnomjerno, a zatim otpusti toplinu pohranjenu u posudi. Osim toga, ovo se jelo sigurno stavlja u mikrovalnu pećnicu. Možete poslužiti pizzu izravno u obliku, jer izgleda vrlo prezentiran. Minus je krhkost posuđa kada pada i udari na krute predmete.
Čelični perforirani oblik za pizzu. U ovom obliku, postupak kuhanja se znatno smanjuje zbog bržeg zagrijavanja plijesni. Čelik od nehrđajućeg čelika s nepropusnim premazom i perforacijom jamči odličan rezultat u kratkom vremenu. Obavezno odaberite jake oblike koji se ne zavoje u rukama.
Stakleni oblik za pizzu. Takva jela postaju sve popularnija, jer vam omogućuje da vidite proces pečenja, može se staviti u mikrovalnu pećnicu. U staklenom obliku, pizza će ostati vruća dugo, može se poslužiti bez uklanjanja iz kalupa.
Silikonski kalup za pizzu. Ove prilagodbe postale su pravi otkriće za kućanice. Jedinstveni mekani silikon ima puno prednosti. Jednostavno podnosi visoke temperature, ne reagira s hranom, ne emitira štetne tvari, vrlo je povoljno u procesu kuhanja i izvlačenja pripremljene posude.
