Malo je ljudi koji nikada nisu pili sushi ili pecivo . Neki ljudi nisu im se sviđali, ali netko je ostao u neopisivoj ekstazi. Možete kušati ovo egzotično jelo u restoranima tradicionalne japanske kuhinje, naručite kuću i pripremite se.
U restoranima se japansko jelo koristi za sushi standardnih boja za ovu zemlju - crvenu, crnu i bijelu, kao i njihovu kombinaciju. Ponekad možete pronaći jela od nehrđajuće pečene gline od prirodnih bež i smeđih cvjetova.
Kada naručujete telefonom, donijet će vam set sushi i peciva u jednokratnu plastičnu posudu - vrlo je povoljno i jeftino. Ali ako postanete pohlepan sushi, morat ćete dobiti potrebnu skupinu jela za sushi.
Naravno, možete jesti sushi od običnih tanjura, rabeći vilice, ali slijedeći zakone Japana, hrana ne bi samo trebala pružiti zasićenost, nego i estetski užitak, tj. Kako se jela poslužuju, vrlo je važno.
Pribor za sushi i peciva
U pravilu, sushi se poslužuje na velikom keramičkoj ploči prekrivenoj obojanim glazurama. Posuda za sushi, nazvana sashimizara, može biti ovalna ili pravokutna s zaobljenim rubovima. Usput, primjećuje se da su Japanci, pokušavajući zaobići oštre kutove, zaobići ih u svemu - jela pod sushom na to svjedočenje.
Ali za podnošenje na stol bi trebao kupiti tamaki-dai - poseban drveni stalak na malim nogama.
Uz glavno jelo na stolu, uvijek treba postojati Hashioki - štand za štapove. Naravno, možete to učiniti bez nje, ali će dati potpunost na sliku i neobičan japanski okus.
Iako su štapići za sushi (hasi), a ne jela, još uvijek treba spomenuti. Budući da postoje sushi i pile s vilicama, potrebno je to učiniti sa štapićima. A za one koji ne znaju kako ih koristiti, postoje posebni obrazovni. Imaju plastični vrh koji ne dopušta da se štapići pomaknu tijekom jela.
| | |
U setu jela za sushi i pecivo je umivaonik - seyuzaru. Moraju kupiti nekoliko, jer su umaci različiti. Osim toga, trebat će vam tanjur ili sashimi - što je više prisutno na sushi partyu.
| | |
Ova mala količina jela za sushi je dovoljna za organiziranje malog japanskog odmora kod kuće. U pravilu, setovi se prodaju u setovima za dvije osobe, pa stoga ima smisla kupiti sve predmete po komadu.
| | | |
| | | |
| | | |
