Povrće i voće su skladište vitamina, mikroelemenata i vlakana. Međutim, prije ili kasnije sezona žetve završava, a uvozni proizvodi zimi i proljeća nisu ukusni i ekološki prihvatljivi. Ali postoji izlaz - da se osuši svoje omiljene plodove ( šljive , trešnje, jabuke) u poseban uređaj - sušilicu. Pokazat ćemo vam kako odabrati sušilicu za povrće i voće. Evo što trebate razmotriti najprije:
- Vrsta sušila. Oni proizvode infracrvene i konvekcijske uređaje. Prvi se odlikuje činjenicom da suše povrće i voće na štetu infracrvenih zraka, očuvanju vitamina, omiljenom ukusu i bojama u njima. Istina, ti uređaji su skuplji. U sušilima za konvekcije vlažnost ploda isparava zbog opskrbe vrućim zrakom. No, zajedno s vlagom izgubljeni su neki vitamini, promjene okusa i boja.
- Snaga. Razmišljajući o tome kakvu vrstu sušilice za povrće i voće izabrati, uzmite u obzir i takav pokazatelj kao moć. Određuje brzinu sušenja voća. Za kućnu upotrebu preporučuje se kupiti uređaj čija snaga varira od 350 do 450 W, maksimalno 600 wata.
- Kapacitet. Uzmite u obzir i takav pokazatelj kao kapacitet uređaja. Što je veći volumen uređaja, više voća možete sušiti za jednu upotrebu. Ovaj parametar određuje se brojem paleta. Uređaj obično sadrži 3 do 8 ladica. Prilikom odlučivanja o tome koji je sušilica za povrće i voće najbolji, razmotrite u ovom slučaju vaše vlastite potrebe. Za rijetku uporabu, sušilo za 3-4 palete pogodno je za češće - uređaj s najmanje 5-6 ladica. Usput, obratite pažnju na njihovu dubinu.
- Element grijanja. Preporučljivo je kupiti uređaj s grijačem na vrhu. Zatim vlagu iz
plodovi neće iz njega oduzeti, što će uvelike povećati život uređaja. - Sigurnost. Pri izboru sušara za povrće i voće je najbolje, nemojte zaboraviti uzeti u obzir važan parametar, kao što je sigurnost. Nije loše, ako je uređaj opremljen funkcijom automatskog isključivanja koji će spasiti uređaj i osigurati kuću od požara u slučaju pregrijavanja, napajanje strujom.
- Dodatne funkcije. Dostupnost vremenskog mjerača, regulatora temperature, hladnog zraka je dobrodošla.
Moderno tržište nudi znatan asortiman sušara za voće i povrće u bilo kojem torbici. Modele proračuna predstavljaju proizvođači poput Oriona, Rotexa, Vinisa, Mysterya, Supra, Akai. Prosječni segment cijena sušara zastupa VES, Polaris, Binatone, Weissgauff, Tefal, Lumme. Međutim, vođe prodaje su modeli iz Zelmera i Izidrija.