Niti jedan slastičarnica ne može odgovarati arome i ukusa s domaćim kolačima. Svaka kućanica pokuša prepuštati sebi i svojoj obitelji ukusnim domaćim kolačićima. Za to ćete svakako trebati plijesni za kolače i dobro raspoloženje.
Koji su obrasci za kolačiće?
Na tržištu postoji velika raznolikost oblika i plijesni, od kolača za pečenje od lijevanog željeza koje su naše bake već imale, do ultramodernih silikonskih proizvoda.
Masivni dvostrani plijesni lijevanog željeza dizajnirani su za pečenje svih vaših omiljenih orašastih plodova , češera, gljiva i drugih ukusnih keksa sa stvarima iz našeg djetinjstva.
Pretpostavlja se da stavite tijesto u male rupe u obliku, i pokrijte drugu polovicu s njima i držite dvije polovice zajedno nekoliko sekundi. Sam oblik se zagrijava jer se napaja iz mreže. Kao rezultat, dobivate polovice vrlo matica i čunjeva koje treba popuniti i lijepiti zajedno.
Oblici za pečenje novogodišnjih i božićnih đumbirskih keksa su zasebni metalni i plastični oblici, kojima ćete izrezati tijesto i poslati ga u pećnicu.
I, naravno, ne možete zanemariti silikonske oblike za pečenje kolačića, koji su svojim izgledom proizveli senzaciju među profesionalnim slastičarima i jednostavnim domaćim kuharima. S njima, proces pečenja postaje fascinantan i živopisan. Raznolikost uzoraka i oblika gotovih proizvoda jednostavno je nevjerojatna.
Savjeti za upotrebu obrazaca za pečenje kolačića
Ako je kalup od aluminija i prekriven slojem koji ne ostavlja trag, ne smije se postavljati na otvorenu vatru i električnu pećnicu. Isto se pravilo odnosi i na silikonske kalupe.
Metalni oblici se ne mogu koristiti za pečenje u mikrovalnoj pećnici.
Prilikom pranja oblika s ne-slojem ne smijete koristiti abrazivne deterdžente i tvrde četke.
| | | |
| | | |
| | | |
