Korištenje loše hrane, nepoštivanje higijenskih normi i prerada hrane, jela s otrovnim kemikalijama predstavljaju prijetnju zdravlju i životu. Ovi razlozi gotovo uvijek uzrokuju trovanja hranom - simptomi i liječenje ovog patološkog stanja ovise o različitim faktorima koji izazivaju (infekciju ili otrov). Također, važna je duljina boravka proizvoda u probavnom sustavu, stanje imuniteta i otpornost organizma.
Koji su simptomi trovanja hranom?
Karakteristična klinička obilježja opisane bolesti teško je zbuniti s nečim drugim:
- trajna mučnina i česte povraćanje;
- pospanost;
- povećano znojenje;
- zimice;
- labave stolice;
- vrtoglavica i glavobolja;
- intenzivna salivacija;
- neproduktivan nagon na povraćanje;
- povećana tjelesna temperatura;
- akutni sindrom boli u epigastriumu;
- poremećaji središnjeg živčanog sustava;
- nadutosti.
Kad se masna hrana otrosi, postoje desni simptomi u obliku gravitacije ispod desnog donjeg rebra, gorčine usta , nečistoća žuči u povraćanju, jaka slabost i letargija.
Ove manifestacije se javljaju unutar prvih 24 sata nakon primanja hrane slabe kvalitete. Obično su te opijenosti podložne terapiji kod kuće, samo u rijetkim slučajevima potrebna je medicinska pomoć:
- uzrok trovanja - otrovnih gljiva, biljaka, kemikalija;
- hipertermiju, trajanje više od 36 sati;
- Proljev s nečistoćama u krvi ili prečesto (više od 10 puta dnevno);
- konstantno povraćanje;
- slabost do gubitka svijesti ;
- bez poboljšanja nakon 2-3 dana nakon opijanja.
Obavezno hospitalizacija trudnica, djece i starijih osoba.
Hitno liječenje zbog trovanja hranom
Primarne mjere za otkrivanje simptoma patologije:
- Ispiranje želuca. Popijte oko 500 ml kuhane vode, možete napraviti slabu otopinu soli, soda ili dodati malo kalijevog permanganata. Ponovite postupak prije povraćanja čistom tekućinom.
- Ostaviti ležaj. Nakon čišćenja trbuh treba leći, ako je potrebno - pokrijte ga s toplim pokrivačem i pokušajte se odmarati.
- Uklanjanje toksina. Otrovni spojevi dobro se vežu i uklanjaju se iz tijela uzimanjem sorbenata (Enterosgel, Polypefan, Aktoksil, Polysorb, Aktivirani ugljen).
- Oporavak ravnoteže soli i vode. Uz proljev i povraćanje, tijelo gubi ogromnu količinu tekućine i potrebnih elemenata u tragovima, koji se moraju popraviti. Da bi se to postiglo, prikladna su rehidratacijska rješenja, na primjer, Regidron.
- Uklanjanje simptoma trovanja. Na zahtjev, dopuštena je primjena antispasmodika (Papaverin, No-Shpa) i antipiretika s protuupalnim učinkom (Paracetamol, Ibuklin).
Daljnje liječenje nakon trovanja hranom
Nakon poboljšanja stanja zdravlja i općeg stanja tijela treba nastaviti terapiju:
- Glad. Da bi se uklonili gastrointestinalni trakt, treba se suzdržati od uzimanja hrane tijekom prvih 24 sata liječenja.
- Nastavak detoksifikacije i restaurativne terapije. Preporuča se piti enterosorbens i rehidracijske pripravke za 2-4 dana.
- Usklađenost s blagom prehranom. Drugi dan vam je dopušteno ući u mukozne prasine i povrće. Povratak na normalnu prehranu provodi se unutar 2-3 tjedna.
- Obnova mikroflore. Tijekom oporavka, važno je poboljšati crijevnu biocenozu. Prikladni lijekovi s lakto- i bifidobakterijama - Lineks, Bionorm, Bifiform, Entererozermina.
Kada se tretira trovanje masnim hranom, treba paziti da funkcionira jetra, pa je potrebno podvrgnuti tijeku hepatoprotektora, biljnih lijekova i bitnih fosfolipida (Hepabene, Essentiale).